Halálos is lehet a chips: nő a méhrák kockázata

Kövessen minket!

Holland kutatók egy évtizeden át kísérték figyelemmel 120 ezer ember étkezési szokásait, az az eredmények szerint a chipsek, a sült krumpli, és más, erősen megsütött élelmiszerek jelentősen növelik a méhrák, és a petefészekrák kialakulásának kockázatát.
A bizonyos élelmiszerekben megtalálható acrylamidok, és a rák kapcsolatát már évekkel ezelőtt kimutatták a kutatások a Maastrichti Egyetem munkatársai azonban most először publikáltak olyan mérési eredményeket, amelyek egyértelműen igazolják: az erősen átsütött, szénhidrátban gazdag ételek jelentősen megnövelik a rák kialakulásának kockázatát.
A kutatás során 120 ezer ember, köztük 62 ezer nő táplálkozásai szokásait vizsgálták meg 11 éves távlatban. A résztvevők közül 327-en méhrákban, 300-an petefészekrákban betegedtek meg. Az elemzések kimutatták: a kockázat kétszer magasabb azoknál, akik napi 40 mg acrylamidot fogyasztanak. Ez a mennyiség egy fél csomag keksznek, vagy egy adag chipsnek felel meg. A kutatás átfogó jellege ellenére a tudósok szerint ezeket az eredményeket más mérésekkel is alá kell támasztani.
Mivel az anyag számtalan élelmiszerben megtalálható, kiegyensúlyozott táplálkozás mellett szinte lehetetlen teljesen elkerülni, az EU illetékesei szerint azonban az új eredmények csak megerősítik hosszú ideje érvényes tanácsukat, miszerint minél több zöldséget, gyümölcsöt érdemes fogyasztani, a magas szénhidráttartalmú ételeket, például a krumplit pedig nem szabad túlzottan (sötét színűre) sütni.
Életmódváltók

Legnézettebb videónk: Aranyértippek a szakorvostól

További cikkek
Kapcsoldó és aktuális cikkek
Aktuális
A rák tünetei, amikre nem figyelünk odaDaganatos betegségek

A rák tünetei, amikre nem figyelünk odaJó néhány testi tünetnek nem tanúsítunk túl nagy jelentőséget

Az alvással így manipulálhatnak minketAlvás

Az alvással így manipulálhatnak minketMi történik velünk, ha nem alszunk?

A szemszárazság enyhítéseSzemszárazság

A szemszárazság enyhítéseMilyen kezelési lehetőségek állnak rendelkezésre?

Kegel-gyakorlat férfiaknak: lépésről lépésreKegel-gyakorlat

Kegel-gyakorlat férfiaknak: lépésről lépésreLássuk, hogyan végezhetik el a férfiak a hasznos tréninget!

Ételek nátha és megfázás ellenNátha

Ételek nátha és megfázás ellenAz ősz és a tél hagyományosan a megfázás és nátha időszaka is

Kapcsolódó cikkek

Hozzászólások

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Hidegfront

Maximum:
+3, +8 °C
Minimum:
+2, +7 °C

Hazánkban szerdán délelőtt északnyugaton, nyugaton felszakadozik a felhőzet, másutt még erősen felhős lesz az ég, délen és keleten helyenként még eső, zápor várható.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag