Gyógyító kenyér

Kövesse a HáziPatika Facebook oldalát!

Különböző betegségek tüneteinek enyhítésére is alkalmasak a speciális kenyerek, ma már a legtöbb beteg megtalálja a neki megfelelő pékárut - mondta a HáziPatika.com-nak Antal Emese, a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének elnöke, aki hozzátette, hogy a teljes kiőrlésű kenyér egyébként a legtöbb egészséges ember számára jobban ajánlott, mint a Magyarországon rendkívül kedvelt fehér változat.

Magas koleszterinszint

Magas koleszterinszint

Számos kutatás bizonyította már, hogy a zabkorpával készült termékek gyakori fogyasztása esetén csökken a vér össz- illetve érfalat károsító LDL koleszterinszintje. A vízben nem oldódó élelmi rostok - hemicellulóz és cellulóz - elősegíthetik a bél megfelelő működését és az emésztést, megakadályozva a székrekedést és más egyéb bélproblémákat. "A magasabb rosttartalmú kenyérféleségek több vitamint (B1-, B2-, B6-vitamint), valamint ásványi anyagot (magnéziumot és káliumot) tartalmaznak, mint fehér társaik - mondta Antal Emese.

A különböző beltartalmú kenyerek, különböző betegségeken segíthetnek az otthon sütés csupán annyi előnyt rejt, hogy mi határozhatjuk meg, milyen alapanyagot, és abból mennyit teszünk a kenyerünkbe, így a speciális igényeket is ki tudja elégíteni az ügyes háziasszony.

A krónikus veseelégtelenség korai szakaszában a fehérjeszegény étrendbe fehérjeszegény kenyér ajánlott. Az alacsonyabb szénhidráttartalmú és alacsonyabb glikémiás indexű kenyér a cukorbetegségben szenvedőknek segíthetnek.

Aki fogyókúrázik, az teljeskiőrlésű kenyereket fogyasszon a rostok miatt, ez egyébként székrekedéssel küzdőknek is hasznos lehet. Ellenben a hasmenéssel összefüggő, gyulladásos bélbetegségekben szenvedőknek nem ajánlott a magas rosttartalmú pékáru fogyasztása.
Néhány országban a kismamák számára folsavval dúsított kenyér is elérhető, a lisztérzékenyek pedig ma már több helyen is vásárolhatnak gluténmentes kenyeret.

Kalóz Enikő
Gyere és fuss az életmódváltókkal!
Ha kérdése van, kérdezzen szakértőnktől!

Kérdezzen Ön is!

Szakértőink által már megválaszolt kérdések száma:

Orvos válaszol
Aktuális
Munkahelyi stressz tesztStressz

Munkahelyi stressz tesztFeszült? Úgy érzi, túl stresszes az élete?

Az álmok valóra válnak. Cukorbetegként isCukorbetegség

Az álmok valóra válnak. Cukorbetegként isAz utóbbi 12 évben megduplázódott a cukorbetegek száma Magyarországon

	Kiknek jók az energiamentes édesítőszerek?Édesítőszerek

Kiknek jók az energiamentes édesítőszerek?A tudatosan táplálkozók számára is jó választás

Ez történik, ha átvilágítanakArctisztítás

Ez történik, ha átvilágítanakMelyik képalkotó eljárás miben segít?

BokarándulásSérülések

BokarándulásEzért kell komolyan venni!

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Hidegfront

Maximum:
+24, +36 °C
Minimum:
+18, +24 °C

Hazánkban szombaton délelőtt északnyugat felől elkezd növekedni, vastagodni a felhőzet, de a keleti országrészben még gyengén felhős, derült lesz az ég.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes, erős

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Gyógyszerkereső

GyógyszerHatóanyag