Gyógyító kenyér

Kövesse a HáziPatika Facebook oldalát!

Különböző betegségek tüneteinek enyhítésére is alkalmasak a speciális kenyerek, ma már a legtöbb beteg megtalálja a neki megfelelő pékárut - mondta a HáziPatika.com-nak Antal Emese, a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének elnöke, aki hozzátette, hogy a teljes kiőrlésű kenyér egyébként a legtöbb egészséges ember számára jobban ajánlott, mint a Magyarországon rendkívül kedvelt fehér változat.

Magas koleszterinszint

Magas koleszterinszint

Számos kutatás bizonyította már, hogy a zabkorpával készült termékek gyakori fogyasztása esetén csökken a vér össz- illetve érfalat károsító LDL koleszterinszintje. A vízben nem oldódó élelmi rostok - hemicellulóz és cellulóz - elősegíthetik a bél megfelelő működését és az emésztést, megakadályozva a székrekedést és más egyéb bélproblémákat. "A magasabb rosttartalmú kenyérféleségek több vitamint (B1-, B2-, B6-vitamint), valamint ásványi anyagot (magnéziumot és káliumot) tartalmaznak, mint fehér társaik - mondta Antal Emese.

A különböző beltartalmú kenyerek, különböző betegségeken segíthetnek az otthon sütés csupán annyi előnyt rejt, hogy mi határozhatjuk meg, milyen alapanyagot, és abból mennyit teszünk a kenyerünkbe, így a speciális igényeket is ki tudja elégíteni az ügyes háziasszony.

A krónikus veseelégtelenség korai szakaszában a fehérjeszegény étrendbe fehérjeszegény kenyér ajánlott. Az alacsonyabb szénhidráttartalmú és alacsonyabb glikémiás indexű kenyér a cukorbetegségben szenvedőknek segíthetnek.

Aki fogyókúrázik, az teljeskiőrlésű kenyereket fogyasszon a rostok miatt, ez egyébként székrekedéssel küzdőknek is hasznos lehet. Ellenben a hasmenéssel összefüggő, gyulladásos bélbetegségekben szenvedőknek nem ajánlott a magas rosttartalmú pékáru fogyasztása.
Néhány országban a kismamák számára folsavval dúsított kenyér is elérhető, a lisztérzékenyek pedig ma már több helyen is vásárolhatnak gluténmentes kenyeret.

Kalóz Enikő
Hitek és tévhitek az influenzáról
Ha kérdése van, kérdezzen szakértőnktől!

Kérdezzen Ön is!

Szakértőink által már megválaszolt kérdések száma:

Orvos válaszol
Aktuális
Élményfotel otthonra: helyettesítheti-e a kézi masszázst?Élményfotel

Élményfotel otthonra: helyettesítheti-e a kézi masszázst?Ellazít, megnyugtat, testünket és lelkünket is gyógyítja

Miért hasznos a masszázs?Masszázs

Miért hasznos a masszázs?Fellazítja a feszes, görcsös izmokat, kiegészíti a mozgást

Miért fontos az énidő?Énidő

Miért fontos az énidő?Sokan nem tudják, mit is jelent valójában

Fájdalomcsillapítás a masszázs erejévelFájdalom

Fájdalomcsillapítás a masszázs erejévelA klasszikus masszázs öt alapfogást különböztet meg

Különböző italok az étrendünkbenFolyadékpótlás ősszel

Különböző italok az étrendünkbenA folyadékfogyasztás egészségünk egyik alappillére

Mi az életmód orvoslás?Egészség

Mi az életmód orvoslás?Tízből nyolc betegségért az életmódunk a felelős

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+13, +20 °C
Minimum:
+6, +11 °C

Hazánkban szombaton délelőtt a reggeli párásság megszűnik, a köd is fokozatosan ritkul, de közben északnyugat felől megnövekszik a felhőzet.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!
GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag