Fontos tudnivalók a mesterséges édesítőkről

Kövesse a HáziPatika Facebook oldalát!

Az édesítőszerek használata mindenkinek csábító, aki felesleges kalóriák nélkül szeretné élvezni az édes ízeket. Ugyanakkor ezekről a mesterséges ízesítőkről sok mindent hallani - vajon mi lehet az igazság az egészségre gyakorolt hatásukkal kapcsolatban?

Becsapják az ízlelőbimbókat

Az édesítők, még a természetesek is, mint a növényi alapú stevia, több százszor édesebbek a cukornál. Kutatások szerint pedig emiatt akik rendszeresen használják, kevésbé fogják érezni az ételek, például a gyümölcsök természetes, édes ízét. Így sokkal jobban fogják kívánni az édes ízeket, és sokkal nehezebben tudnak majd ellenállni a cukor kísértésének.

Mindenki emlékszik a rajzra, amelyen láthatjuk, hogy a nyelv különböző területein különböző ízeket érzünk, vagyis az egyes ízeket érzékelő receptorok különböző helyeken találhatóak meg. A kutatási eredmények azonban cáfolják ezt az elméletet - erről bővebben az alábbi cikkünkben olvashat!

Becsapják a bélrendszert

Ha szuperédes, mégis rendkívül alacsony kalóriatartalmú ételeket fogyasztunk, akkor bélrendszerünk "összezavarodik".  Az édes íz az agyon át olyan üzenetet küld a belekbe, mely szerint valamilyen kalóriadús étel érkezése várható - ha ez elmarad, akkor a beérkező táplálékot az emésztőrendszer és a szervezet nem tudja megfelelően hasznosítani. Emiatt pedig a testnek problémái lehetnek az éhségérzet, illetve az étvágy szabályozásával.

Összezavarhatják a hormonokat

Az édesítőszerek fogyasztása hatással van az inzulintermelésre. Ha valami édeset eszünk, még ha nulla is a kalóriatartalma, testünk ugyanúgy inzulint szabadít fel, mintha egy több száz kalóriát tartalmazó, cukros süteményt fogyasztottunk volna el. Az inzulinkibocsájtás hatására megemelkedik a vércukorszint, amitől éhesek leszünk. Ha valaki túl sok édesítőt eszik, egy idő után számíthat arra, hogy e miatt a hatás miatt gyakrabban lesz éhes és több ételt fog kívánni. Ilyenkor pedig komoly akaraterőre van szükség, hogy ne vigyük be valami mással az édesítőszerekkel "megspórolt" kalóriákat.

Az édesítők a kávéban is kiválthatják a cukrot
Az édesítők a kávéban is kiválthatják a cukrot

Növelhetik a cukorbetegség kialakulásának esélyét

Több kutatás is igazolja, hogy akik rendszeresen fogyasztanak diétás üdítőket, azok számára nagyobb a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázata. Az ilyen italok sok mesterséges édesítőt tartalmaznak. A Texas Egyetem kutatásából pedig kiderült, hogy a diétás üdítőket fogyasztók között 65 százalékkal több a túlsúlyos, mint azok között, akik nem isznak ilyesmit.


Forrás: rodalesorganiclife.com

Gyere és fuss az életmódváltókkal!
Ha kérdése van, kérdezzen szakértőnktől!

Kérdezzen Ön is!

Szakértőink által már megválaszolt kérdések száma:

Orvos válaszol
Aktuális
Munkahelyi stressz tesztStressz

Munkahelyi stressz tesztFeszült? Úgy érzi, túl stresszes az élete?

Az intim szőrtelenítés veszélyeiSzőrtelenítés

Az intim szőrtelenítés veszélyeiMilyen veszélyeket rejthet magában a csupaszság?

Miért lehet fájdalmas az együttlét? Szexualitás

Miért lehet fájdalmas az együttlét? A jelenség mögött gyakran nőgyógyászati problémák állnak

Frissítse fel a lábait!Lábápolás

Frissítse fel a lábait!Egy hosszú nap után fáradtnak, nehéznek érezte a lábait? Tippünk!

A beteg kutat, segítenünk kell nekiOkosgyógyszer

A beteg kutat, segítenünk kell nekiLimfómánál is életet menthet a józan ész

Életmódtippek aranyereseknekAranyér

Életmódtippek aranyereseknekA legfontosabb: rendszeresség és higiénia

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+16, +23 °C
Minimum:
+8, +13 °C

Hazánkban hétfon délelőtt tovább vékonyodik, csökken a felhőzet, pár órára kisüt a nap.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!
GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag

Cukorbetegek közössége
Cukorbetegek közössége

A Cukorbetegek közösségébe szeretettel várunk minden cukorbeteget, családtagot és a téma iránt érdeklődőt.