Finom reggeli - gyorsan

Tej és tejes italok: egészséges italok mindenkinek

Dr. Diamant Ágnes Ildikó

  HáziPatika.com

csontritkulás, tej, tejital, reggeli, kalciumpótlás, tejtermékek

Reggel mind rohanunk: gyakran a több alvás kedvéért csípünk le a reggeli készülődés perceiből, legtöbbször a reggeli rovására. Pedig ez a nap legfontosabb étkezése, gyermekeinket sem engedhetjük el nélküle. De mi az, ami jó is, finom is és gyorsan kész?

Vannak, akik arra panaszkodnak, hogy nincsen étvágyuk reggel: tény, hogy nem mindegyikünk tud bőséges reggelit elfogyasztani hajnalban. Egy finom kakaónak vagy tejeskávénak azonban kevesen tudunk ellenállni: csak ne kelljen sokat pepecselni az elkészítésével.

Jól is tesszük, ha szeretjük őket: a tejtermékek fogyasztásával nemcsak reggel, hanem minden napszakban kedvezünk az egészségünknek, hiszen a tej a legegészségesebb energiaital, melyet a természet kitalált. Két deciliter tej fedezi a napi ajánlott kalciummennyiség 30%-át, a B12-vitamin 30%-át, a B2-vitamin 23%-át, a fehérje 13%-át, az A-vitamin 6%-át és a vasszükséglet 3%-át.

Alkotórészek

Nézzük részletesebben, milyen alkotórészeket tartalmaz ez a folyékony fehér tápanyag. A tejzsír könnyen emészthetővé teszi a tejet, és zsírban oldódó vitaminokat, azaz A-vitamint, béta-karotint (az A-vitamin előanyaga), E-vitamint és K-vitamint tartalmaz. Ezen kívül a legújabb kutatások kiderítették, hogy a tejzsír még négy, igen hatékony daganatellenes hatóanyagot tartalmaz, melyek közül egyesek még az érelmeszesedést is gátolják. Ezek a linolsav, a szfingomielin, a vajsav, az éterlipidek.

A tejfehérjék erősítik immunrendszerünket, kellemes közérzetet biztosítanak, és segítik a gyerekek növekedését. A tejcukor nemcsak energiát ad, de az is kiderült róla, hogy a szervezetben belőle képződő laktulóz a vastagbélben élő tejsavbaktériumok kizárólagos tápláléka, márpedig ezek a bélbaktériumok valójában igen hasznos bennünk élő probiotikumok.

Mivel a tej vizet is tartalmaz, így a napi folyadékbevitel egy részét is kiválthatjuk vele, ráadásul így az előbb felsorolt vízben oldódó vitaminokon kívül vízben oldódó vitaminokat, azaz C-vitamint és B-vitaminokat is találunk benne.

A tej továbbá igen gazdag ásványi anyagokban, úgymint kalciumban, káliumban, magnéziumban és szelénben. Rendszeres fogyasztásával megelőzhetjük a Magyarországon oly gyakori csontritkulást és vastagbélrákot.

Különösen fontos a megfelelő kalciumfogyasztás a növekedésben lévő szervezetnek, azaz gyermekeinknek. Így ha szeretik a tejet, és meg tudják emészteni, adjunk nekik minél többet: ha ízesítetten könnyebben megisszák, kínálhatunk különböző ízesített tejitalokat, például kakaót vagy karamellás tejet. Ha nagyon sietünk, még az elkészítésükkel sem kell pepecselnünk, hiszen már nagyon jó minőségű termékeket találunk boltok hűtőpolcain.

Fontos, hogy akár magunk készítjük őket, akár gyári készítményt veszünk, mindig számoljunk a plusz cukorbevitellel, tehát emellé ne cukros péksüteményt adjunk a családnak reggelire. Ha erre figyelünk, biztosak lehetünk benne, hogy családtagjainkat egy finom és egészséges étkezéssel engedtük útjukra, és ma is tettünk valamit az egészségükért.
Betegséglexikon mobil alkalmazás

Csatlakozzon több mint 100 000 hírlevélolvasónkhoz!

Hozzászólások

Aktuális

A-vitamin-hiány: ezek a tünetekVITAMIN

A-vitamin-hiány: ezek a tünetekMikor gyanakodjunk hiánybetegségre?

10 természetes fájdalomcsillapítóTERMÉSZETES GYÓGYMÓD

10 természetes fájdalomcsillapítóGyógyszerek helyett ételeket is választhatunk

Teával a zsírok ellenFOGYÁS

Teával a zsírok ellenA tea segíthet a fogyásban?

Influenza vagy nátha: számít egyáltalán?INFLUENZA

Influenza vagy nátha: számít egyáltalán?A hasonló tünetek miatt nehéz megkülönböztetni őket

Mi történik a testünkkel, ha nem alszunk?ALVÁS

Mi történik a testünkkel, ha nem alszunk?Az alváshiány egy sor fizikai és pszichológiai problémát eredményez.

Humánmeteorológia

Fronthatás:
Kettős front

Maximum:
+6, +12 °C
Minimum:
0, +5 °C

Hazánkban vasárnap délelőtt általában erősen felhős, borult idő várható, rövid időszakokra előbukkanhat a nap.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Facebook

Youtube

Twitter

Google+

Gyógyszerkereső

GyógyszerHatóanyag