Finom reggeli - gyorsan

Kövesse a HáziPatika Facebook oldalát!

Reggel mind rohanunk: gyakran a több alvás kedvéért csípünk le a reggeli készülődés perceiből, legtöbbször a reggeli rovására. Pedig ez a nap legfontosabb étkezése, gyermekeinket sem engedhetjük el nélküle. De mi az, ami jó is, finom is és gyorsan kész?

Vannak, akik arra panaszkodnak, hogy nincsen étvágyuk reggel: tény, hogy nem mindegyikünk tud bőséges reggelit elfogyasztani hajnalban. Egy finom kakaónak vagy tejeskávénak azonban kevesen tudunk ellenállni: csak ne kelljen sokat pepecselni az elkészítésével.

Jól is tesszük, ha szeretjük őket: a tejtermékek fogyasztásával nemcsak reggel, hanem minden napszakban kedvezünk az egészségünknek, hiszen a tej a legegészségesebb energiaital, melyet a természet kitalált. Két deciliter tej fedezi a napi ajánlott kalciummennyiség 30%-át, a B12-vitamin 30%-át, a B2-vitamin 23%-át, a fehérje 13%-át, az A-vitamin 6%-át és a vasszükséglet 3%-át.

Alkotórészek

Nézzük részletesebben, milyen alkotórészeket tartalmaz ez a folyékony fehér tápanyag. A tejzsír könnyen emészthetővé teszi a tejet, és zsírban oldódó vitaminokat, azaz A-vitamint, béta-karotint (az A-vitamin előanyaga), E-vitamint és K-vitamint tartalmaz. Ezen kívül a legújabb kutatások kiderítették, hogy a tejzsír még négy, igen hatékony daganatellenes hatóanyagot tartalmaz, melyek közül egyesek még az érelmeszesedést is gátolják. Ezek a linolsav, a szfingomielin, a vajsav, az éterlipidek.

A tejfehérjék erősítik immunrendszerünket, kellemes közérzetet biztosítanak, és segítik a gyerekek növekedését. A tejcukor nemcsak energiát ad, de az is kiderült róla, hogy a szervezetben belőle képződő laktulóz a vastagbélben élő tejsavbaktériumok kizárólagos tápláléka, márpedig ezek a bélbaktériumok valójában igen hasznos bennünk élő probiotikumok.

Mivel a tej vizet is tartalmaz, így a napi folyadékbevitel egy részét is kiválthatjuk vele, ráadásul így az előbb felsorolt vízben oldódó vitaminokon kívül vízben oldódó vitaminokat, azaz C-vitamint és B-vitaminokat is találunk benne.

A tej továbbá igen gazdag ásványi anyagokban, úgymint kalciumban, káliumban, magnéziumban és szelénben. Rendszeres fogyasztásával megelőzhetjük a Magyarországon oly gyakori csontritkulást és vastagbélrákot.

Különösen fontos a megfelelő kalciumfogyasztás a növekedésben lévő szervezetnek, azaz gyermekeinknek. Így ha szeretik a tejet, és meg tudják emészteni, adjunk nekik minél többet: ha ízesítetten könnyebben megisszák, kínálhatunk különböző ízesített tejitalokat, például kakaót vagy karamellás tejet. Ha nagyon sietünk, még az elkészítésükkel sem kell pepecselnünk, hiszen már nagyon jó minőségű termékeket találunk boltok hűtőpolcain.

Fontos, hogy akár magunk készítjük őket, akár gyári készítményt veszünk, mindig számoljunk a plusz cukorbevitellel, tehát emellé ne cukros péksüteményt adjunk a családnak reggelire. Ha erre figyelünk, biztosak lehetünk benne, hogy családtagjainkat egy finom és egészséges étkezéssel engedtük útjukra, és ma is tettünk valamit az egészségükért.
Ha kérdése van, kérdezzen szakértőnktől!

Kérdezzen Ön is!

Szakértőink által már megválaszolt kérdések száma:

30309

Orvos válaszol
Aktuális
Mire számítson, ha fogszabályozásra készül?Fogszabályozás

Mire számítson, ha fogszabályozásra készül?Milyen eszközökkel történik és mennyi időt vesz igénybe?

Levesek karácsonyra: ha unja a halászlétKarácsonyi receptek

Levesek karácsonyra: ha unja a halászlétMilyen levest főzzünk, ha nem szeretjük a halat, vagy kipróbálnánk valami mást

MozgásterápiaFókuszban

MozgásterápiaMozogjunk az egészségért könnyedén, gyorsan, az otthonunkban!

Gyógyszerek 2-es típusú cukorbetegeknekfókuszban

Gyógyszerek 2-es típusú cukorbetegeknekA diabétesz kezelésében ma már számos modern gyógyszer nyújt segítséget

Vírusirtás: minél előbb, annál jobbHepatitis C

Vírusirtás: minél előbb, annál jobbA hepatitis c betegség gyógyítható, de orvoshoz kell fordulni

Bőrápolás a menopauza alatt: mire figyeljünk?Menopauza

Bőrápolás a menopauza alatt: mire figyeljünk?Mit tehetünk, hogy jól érezzük magunkat a bőrünkben?

Ételek nátha és megfázás ellenMegfázás

Ételek nátha és megfázás ellenAz ősz és a tél a megfázás és nátha időszaka

Egészségre tervezveImmunerősítő ételek

Egészségre tervezveNem csak a citrusok segítenek immunrendszerünk erősítésében

Facebook

Youtube

Twitter

Google+

Gyógyszerkereső

GyógyszerHatóanyag

Házipatika

Szeretne további cikkeket olvasni az egészségről?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatóak a böngésző beállításainál.