Ezeket az ételeket érdemes mindig együtt fogyasztani

Vannak ételpárosítások, amelyek nagyon finomak: a tészta és a paradicsomszósz, a csoki és a mogyoróvaj. És vannak olyanok is, amelyeket nemcsak azért érdemes enni, mert ízletesek, hanem azért is, mert így még egészségesebbek, mint külön-külön.

Pulyka és édesburgonya

Acinkés az A-vitamin nagyon jó párost alkot. Az A-vitamin, amelyből az édesburgonyában van sok (valamint a répában és a sárgadinnyében is), támogatja az immunrendszert, élesíti a látást és a bőrünk is szebb lesz tőle. Fontos ahhoz is, hogy szervezetünk megfelelő mennyiségű cinket tudjon felszívni az elfogyasztott ételekből - például a pulykahúsból, amelyben bőven található. Ebből a szempontból jó párosításnak számít még a tojás és a spenót, illetve a marhahús párolt répával és brokkolival, némi szezámmaggal megszórva.

A burgonya hétköznapi élelmiszerünk, könnyen, gyorsan elkészíthető alapanyag, és többnyire mindig kéznél van. De tudták, hogy a különböző elkészítési módok másképpen járulnak hozzá egészségünkhöz? Erről bővebben az alábbi cikkünkben olvashat!

Saláta és egészséges zsiradékok

Egy kutatás szerint a salátákat alkotó zöldségekből hatékonyabban szívódnak fel a tápanyagok, ha valamilyen egészséges zsiradékot is fogyasztunk melléjük - ráadásul jobban is laktatnak. Ha semmiképp sem szeretnénk öntetet enni, mert nagyon vigyázunk az alakunkra, akkor a salátánkba keverjünk avokádót, tojást vagy némi olajos magot - már ennyi is elég, hogy a lehető legtöbb tápanyag hasznosuljon a szervezetünkben.

Ha nem szeretnénk öntetet rakni, avokádóval is ízesíthetjük a salátát
Ha nem szeretnénk öntetet rakni, avokádóval is ízesíthetjük a salátát

Eper és spenót

Elsőre talán furcsa párosnak hangzik, pedig finom, ráadásul egészséges is. A nyers spenótot és epret tartalmazó saláta azért jó, mert a spenót vastartalma sokkal jobban hasznosul, ha C-vitaminnal párosítjuk, amelyből az eperben jókora adag található. Ugyanilyen jó ötlet, ha a párolt zöldségeket citromlével öntözzük meg, vagy a babos ételekhez némi kaliforniai paprikát is adunk.

Görög joghurt és banán

A görög joghurtban lévő kalcium hasznosulásához nagyon fontos, hogy olyasmivel együk, amiben sok az inulin nevű rost - a banán pedig éppen ilyen. A brokkoli és afokhagymais hasonlóan jó páros.


Étcsokoládé és alma

Az almában található, quercetin nevű antioxidáns és a csokiban lévő katekin kombinációja kutatások szerint véd a szívbetegségek kialakulásától, és az allergia tüneteit is enyhítheti.

Forrás: rodalesorganiclife.com

Mindent jól tud a köhögésről?

VideóRendelő: Igaz, hogy este 6 után már nem szabad enni?

További cikkek
Hozzászólások

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Kettős front

Maximum:
+4, +12 °C
Minimum:
-1, +4 °C

Hazánkban kedden délelőtt erősen felhős, borult lesz az ég.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag