Elveszíthetjük a szaglásunkat a zsíros ételektől

Kövesse a HáziPatika Facebook oldalát!

Az elhízásnak számtalan egészségügyi következménye van, a szív- és érrendszeri betegségek rizikójának növekedésétől kezdve a diabéteszig. Egy új amerikai kutatás szerint az elhízás, illetve a túl zsíros ételek a szagérzékelésre is hatással vannak.

Nicholas Thiebaud, Debra Fadool és csapatuk, a Florida State University kutatói egerekkel kísérleteztek hat hónapon keresztül. Az állatokat magas zsírtartalmú étrenddel hizlalták fel.
Két másik egércsoport működött kontrollként: az egyik csoport tagjait normál táppal etették, a másik csoportba pedig genetikailag módosított kövér egerek kerültek (tehát nem a zsírdús étrend miatt lettek elhízottak). Az egereket arra kondicionálták, hogy egy bizonyos szagot jutalommal társítsanak.

Azoknál az egereknél, akiket magas zsírtartalmú étrendre fogtak, a felére csökkent azoknak a neuronoknak a száma, melyek a szagjelzéseket elemzik az agyban. Ez azt jelenti, hogy jóval lassabban jöttek rá az érzékelt szag és a jutalom közötti összefüggésre, mint a kontrollcsoportokba tartozó egyedek. Emellett nehezebben tanulták meg, ha a jutalmat új szaggal hozták összefüggésbe.

A zsíros ételektől romolhat a szaglás

A zsíros ételektől romolhat a szaglás


Meglepő módon, ha az egereket fogyókúrára fogták, vagyis a testtömegindexük normalizálódott, a szaglásuk akkor sem tért vissza. "Úgy gondoljuk, a magas zsírtartalmú étrend fokozza a szervezet gyulladását, ez pedig a szaglásra is hatással van. Emellett az elhízás a glükóz- és inzulinegyensúlyt is megbontja, ami szintén rontja a szaglórendszer működését" - mondta Thiebaud, aki szerint az eredmények az emberi érzékszervekre is alkalmazhatóak.

"A szaglás erőteljesen összefügg az evéssel, illetve azzal, hogy milyen ételeket választunk. Ha ez az érzékszervünk nem működik jól, az a fogyasztási szokásainkra is hatással van, könnyen ördögi körbe kerülhetünk. Vagyis olyan ételeket választunk, amelyektől elhízunk, emiatt még rosszabb lesz a szaglásunk és így tovább" - tette hozzá a szakember.

A kutatás eredményeiről a The Journal of Neuroscience című szaklapban számoltak be.
Gyere és fuss az életmódváltókkal!
Ha kérdése van, kérdezzen szakértőnktől!

Kérdezzen Ön is!

Szakértőink által már megválaszolt kérdések száma:

Orvos válaszol
Aktuális
Munkahelyi stressz tesztStressz

Munkahelyi stressz tesztFeszült? Úgy érzi, túl stresszes az élete?

Az álmok valóra válnak. Cukorbetegként isCukorbetegség

Az álmok valóra válnak. Cukorbetegként isAz utóbbi 12 évben megduplázódott a cukorbetegek száma Magyarországon

	Kiknek jók az energiamentes édesítőszerek?Édesítőszerek

Kiknek jók az energiamentes édesítőszerek?A tudatosan táplálkozók számára is jó választás

Ez történik, ha átvilágítanakArctisztítás

Ez történik, ha átvilágítanakMelyik képalkotó eljárás miben segít?

BokarándulásSérülések

BokarándulásEzért kell komolyan venni!

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+23, +28 °C
Minimum:
+8, +15 °C

Hazánkban szerdán délelőtt a Dunántúlon, illetve északkeleten változóan felhős idő várható, máshol alig zavarják felhők a sok napsütést.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes, erős

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!
GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag