Egyszerű szendvicsből fejedelmi lakoma

Grillezett szendvics sajttal, sült gombával és hagymával

Hozzávalók:

• 230 gramm gomba, szeletelve
• 1 közepes hagyma, szeletelve
• 2 evőkanál olívaolaj
• só, bors
• 4 evőkanál vaj
• 4 szelet kenyér
• 100 gramm gouda, reszelt

Elkészítés:

Melegítsük elő a sütőt 200 Celsiusra. Tegyük egy tepsibe a szeletelt gombát és a hagymát, locsoljuk meg olívaolajjal. Meghintjük néhány csipet sóval és borssal. Süssük a sütőben körülbelül 20 percig. Olvasszunk 4 evőkanál vajat egy serpenyőben. Rakjuk össze a szendvicset. Egy szelet kenyérre tegyünk sajtot, pirított gombát és hagymát, majd még több sajtot. Sózzuk, borsozzuk majd tegyünk rá még egy szelet kenyeret. Nyomjuk össze a szendvicset, majd tegyük a forró serpenyőbe. Körülbelül 2 percig pirítsuk, majd fordítsuk meg további 2 percig folytassuk ezt a folyamatot.

Balzsamecetes, áfonyás, sajtos grillszendvics

Hozzávalók:

• 2 szelet kenyér
• rengeteg fehér sajt (például fehér cheddar vagy mozzarella)
• friss spenót
• 165 gramm friss vagy fagyasztott áfonya
• 1 evőkanál balzsamecet
• 1,5 evőkanál barna cukor

Elkészítés:

Egy kis fazékban főzzük össze az áfonyát, cukrot és ecetet. Lassan forraljuk közepes lángon, és törjük össze a bogyókat egy villával, főzzük 5 percig, majd szűrjük le a szirupot. A bogyókat tegyük a kenyérszeletre, tegyünk rá sajtot, spenótot és még több sajtot! Szórjuk meg friss borssal fordítsuk meg a kenyeret, pirítsuk meg.

Bacon-ös, sárgabarackos grillszendvics brie sajttal és balzsamecettel

• néhány szelet bacon
• szendvicskenyér
• sárgabarack-konzerv vagy lekvár
• brie sajt
• vaj
• kb 80 ml balzsamecet
• friss bazsalikom

Elkészítés:

Pirítsuk meg a bacont egy serpenyőben és tegyük egy kéztörlőre. Kenjük meg a kenyeret a sárgabarack-lekvárral, tegyük rá a sajtot és a bacont. Kenjük meg jó alaposan vajjal, majd pirítsuk meg a kenyér egyik felét, majd a másikat is. Eközben a balzsamecetet tegyük egy bögrébe és kevergessük percenként, míg forrni nem kezd. Ezzel öntsük le a szendvicset, díszítsük bazsalikommal.

Ez is érdekelheti

kórházi haláleset

20 beteg halt meg az intenzíven, mert csökkentették a gyógyszeradagjukat

gyógyszervisszahívás

Baj van egy gyógyszerrel, kivonják a forgalomból

pisilés

Indulás előtt ha kell, ha nem, pisilsz? Nem jó ötlet

myeloma multiplex

Könnyen reumának nézhetik ezt a daganatot

Jó étvágyat!