Egyen portugál ételeket a szíve védelmében!

Kövesse a HáziPatika Facebook oldalát!

Egy új tanulmány kimutatta, hogy a dél-európai atlanti étrend - ha nem akarják túlságosan szigorúan betartani - megóvhatja a szív egészségét.

Portugália északi, illetve Spanyolország északnyugati részének lakói (Galícia) körében igen alacsony a szívbetegség miatt bekövetkező halálesetek száma - jegyezte meg munkatársaival Dr. Andreia Oliveira, a portói orvosi egyetem munkatársa. Ez a halálozási arány nagyon hasonló Franciaországéhoz, Olaszországéhoz és Görögországéhoz, ahol általában a gyümölcsökben, zöldségekben, olívaolajban, teljes kiőrlésű gabonában és mogyorófélékben gazdag, tejtermékben és vörös húsokban viszonylag szegény mediterrán étrendet követik.

A dél-európai atlanti étrend (SEAD), mely Portugália északi részén és Galíciában őshonos, sok halat tartalmaz (különösen tőkehalat), vörös húst, sertést, tejtermékeket, zöldséget, hüvelyeseket, burgonyát és bort. A kutatók meg akarták vizsgálni, hogy ennek a táplálkozási mintának van-e valami köze a régióban tapasztalható alacsony szívbetegségi kockázati rátához. Ugyanarról a területről megvizsgáltak 820 olyan embert, aki már átesett infarktuson, és 2 196 olyat, aki nem.

Azoknak, akiknek az étrendje a leginkább hasonlított a SEAD-ra, 33 százalékkal csökkent az esélyük a szívinfarktusra. Egy kilencfokú skálán értékelve (ahol a 9-es jelenti a leginkább hasonlító étrendet) pontonként 10 százalékkal csökkent a szívbetegségek esélye.

A kutatók azonban azt is felfedezték, hogy a hagyományos étrend egy kis trükkel még hasznosabb lehet. Amikor a tudósok értékelték a SEAD-hoz való hasonlóságot, a vörös hús, a sertés és a burgonya fogyasztásáért elvettek pontokat. Akik ezt a mintázatot követték, azoknál 60 százalékkal csökkent a szívinfarktus kialakulásának valószínűsége. "A SEAD szívbetegségekkel kapcsolatos előnye egy kicsit alacsonyabb a mediterrán étrendénél. Ha a burgonya és a vörös húsok fogyasztását csökkentik, akkor a SEAD hatása nagyon hasonló lehet a mediterránéhoz" - jegyezte meg Oliveira a Reuters Health-hez intézett e-mailjében. A SEAD nagyon ízletes. "Még van mit tanulni a SEAD más egészségügyi hatásairól például az elhízással, agyvérzéssel és többféle ráktípussal kapcsolatban" - szögezte le Oliveira.
Hitek és tévhitek az influenzáról
Ha kérdése van, kérdezzen szakértőnktől!

Kérdezzen Ön is!

Szakértőink által már megválaszolt kérdések száma:

Orvos válaszol
Aktuális
Élményfotel otthonra: helyettesítheti-e a kézi masszázst?Élményfotel

Élményfotel otthonra: helyettesítheti-e a kézi masszázst?Ellazít, megnyugtat, testünket és lelkünket is gyógyítja

Miért hasznos a masszázs?Masszázs

Miért hasznos a masszázs?Fellazítja a feszes, görcsös izmokat, kiegészíti a mozgást

Miért fontos az énidő?Énidő

Miért fontos az énidő?Sokan nem tudják, mit is jelent valójában

Fájdalomcsillapítás a masszázs erejévelFájdalom

Fájdalomcsillapítás a masszázs erejévelA klasszikus masszázs öt alapfogást különböztet meg

Különböző italok az étrendünkbenFolyadékpótlás ősszel

Különböző italok az étrendünkbenA folyadékfogyasztás egészségünk egyik alappillére

Mi az életmód orvoslás?Egészség

Mi az életmód orvoslás?Tízből nyolc betegségért az életmódunk a felelős

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Kettős front

Maximum:
+14, +19 °C
Minimum:
+5, +10 °C

Hazánkban vasárnap délelőtt erősen felhős, borult lesz az ég.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!
GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag