Egészségügyi tévhitek: ezeket felejtsük el

Kövesse a HáziPatika Facebook oldalát!

Szinte biztosra vehetjük, hogy az egészségünkkel kapcsolatos tanácsok sosem fogynak el. Mégis, vannak olyan, amelyeket jobba, ha minél előbb elfelejtünk - ezekből válogattuk.

Tévhit: a zöld smoothie egészséges

Helyes: a zöldség önmagában egészségesebb

Sokan azt hiszik, hogy a smoothie-vá préselt zöldségeket azért is jó fogyasztani, mert megspóroljuk azt az energiát, amit a rágásra és emésztésre fordítanánk, így gyorsabban kezd el felszívódni a tápanyag, ha megisszuk. Megjegyeznénk: a logika nem rossz, de a cukor is gyorsabban kezd el ilyenkor hatni (gondoljunk csak az almában, sárgarépában vagy céklában található mennyiségre), emiatt pedig a lé megivása után hamarabb jelentkezik az éhségérzet és az elfogyasztott tápanyagok is gyorsabban haladnak át szervezetünkön, mintha csak megettük volna azokat.

Mit tehetünk ilyenkor? Együnk. Ne daráljunk, ne pépesítsünk, rágjunk, együnk, emésszünk.

Segíti-e az alkohol emésztést?

A mérsékelt és megfelelő időben fogyasztott szesz tényleg segíthet az emésztésben. A szakértő szerint a legjobb egy étkezés előtti sherry (ez a spanyol likőrbor a bornál erősebb, de a magyar pálinkánál azért gyengébb ital). Bizonyos proseccók (pezsgők), egy portói, sörből pedig egy pilzeni "típusú" tesz jót az emésztésnek. Kattintson a részletekért!

Tévhit: a humusz és a sárgarépa a tökéletes harapnivaló

Helyes: egészséges lenne, ha ismernénk a mértéket

Hiába mondják egészségesnek a humusz alapját képező csicseriborsót, mert zsírokban is igen gazdag - a boltokban vagy éttermekben kapható változatokban például igen sok olívaolaj található. Ezzel önmagában még nem lenne sok baj, ha meg tudnánk állni 70 kalória környékén - egy átlagos adag humuszt viszont 700 extra kalóriát jelent. Ami pedig a sárgarépát illeti - cukorban és szénhidrátban gazdag zöldségről beszélünk, kicserélhetnénk ezt uborkára vagy zellerre. Ha nem tudunk lemondani a humuszról, egy nagy evőkanálnál ne együnk többet egyszerre.

Tévhit: igyunk napi nyolc pohár vizet

Helyette: inkább együnk

Számoljunk egy kicsit: nyolc pohárnyi víz körülbelül két liternek felel meg, ha pedig ezt összevetjük egy átlagos emberi gyomor térfogatával, gyorsan rájövünk, hogy gyakorlatilag túl akarjuk tölteni magunkat. Az tény, hogy oda kell figyelni a hidratálásra, de tegyük ezt is mértékkel. Együnk inkább olyan ételeket, amelyekben sok a folyadék: uborkát, zellert, görögdinnyét. Igyunk (vagy együnk) többet, ha alkoholt vagy kávét iszunk, illetve izzadunk a nyári melegben.

A zöldség önmagában egészségesebb, mint a zöld smoothie

A zöldség önmagában egészségesebb, mint a zöld smoothie


Tévhit: estére már ne együnk szénhidrátot

Helyes: a szénhidrát nem tudja, hogy este van

Nincs egyértelmű bizonyíték arra, hogy elhízunk az este fogyasztott szénhidráttól - a gyakorlat inkább azt mutatja, a kérdés inkább az lehet, mit teszünk azért, hogy ledolgozzuk az elfogyasztott kalóriát. Ráadásul az este fogyasztott szénhidrát segít abban, hogy triptofánt termeljünk, aminek hatására lenyugszunk és jobban tudunk aludni. A zsírszegény tejjel fogyasztott zabkása például remek étel lehet estére. Több megkérdezett személyi edző is azt állította, hogy az alvás későbbi fázisában testünk anyagcseréje felgyorsul és zsírt éget, így nem is lehet azt mondani, hogy elhízunk egy esti szendvicstől. Ha mindez nem elég: 2011-ben izraeli kutatók két csoportra osztott 70 önkéntessel végeztek kísérletet: az egyik csoport napközben evett szénhidrátot, a második csoport a napi bevitel 80 százalékát este ette. Hat hónap elteltével az utóbbi csoport többet fogyott és kevesebbet éhezett napközben, mint a kontrollcsoport tagjai.

Tévhit: napi öt adag zöldség/gyümölcs az egészséges étkezés alapja

Helyes: inkább nyolc, vagy még több

A WHO nemzetközi egészségügyi szervezettől ered ez a tanács - a szigetországban például minden harmadik felnőtt eszik csak napi öt adagnyi zöldséget vagy gyümölcsöt. Ám egy 2011-es kutatás még ezen ajánlást is pontatlannak tartotta: napi nyolc adagra emelve az előírást például 22 százalékkal csökkenthetjük a szívinfarktus esélyét. Természetesen a napi öt adag egy sokak által betartható mennyiségnek tűnik, de korántsem elegendő: a tengerentúlon 5-13, Dániában 6, Japánban 17 (!) adagról beszélnek a szakértők. Ausztráliában például hetet javasolnak, de úgy, hogy ebből öt legyen zöldség és kettő legyen gyümölcs. Mindezt azért érdemes megfontolni, mert ha sok gyümölcscukrot veszünk magunkhoz, az nem lesz jó hatással a vércukrunkra, sőt a nagyobb étvágy miatt többet is ehetünk a kelleténél. Érdemes tehát megfontolni az ausztrál javaslat követését.
Gyere és fuss az életmódváltókkal!
Ha kérdése van, kérdezzen szakértőnktől!

Kérdezzen Ön is!

Szakértőink által már megválaszolt kérdések száma:

32730

Orvos válaszol
Aktuális
Munkahelyi stressz tesztStressz

Munkahelyi stressz tesztFeszült? Úgy érzi, túl stresszes az élete?

Az intim szőrtelenítés veszélyeiSzőrtelenítés

Az intim szőrtelenítés veszélyeiMilyen veszélyeket rejthet magában a csupaszság?

Miért lehet fájdalmas az együttlét? Szexualitás

Miért lehet fájdalmas az együttlét? A jelenség mögött gyakran nőgyógyászati problémák állnak

Frissítse fel a lábait!Lábápolás

Frissítse fel a lábait!Egy hosszú nap után fáradtnak, nehéznek érezte a lábait? Tippünk!

A beteg kutat, segítenünk kell nekiOkosgyógyszer

A beteg kutat, segítenünk kell nekiLimfómánál is életet menthet a józan ész

Életmódtippek aranyereseknekAranyér

Életmódtippek aranyereseknekA legfontosabb: rendszeresség és higiénia

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Kettős front

Maximum:
+12, +17 °C
Minimum:
+8, +14 °C

Hazánkban csütörtökön délelőtt többnyire erősen felhős, borult lesz az ég további eső, zápor alakul ki.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!
GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag