Édességek gabonából

Kövesse a HáziPatika Facebook oldalát!

Gabonák felhasználásával igazán finom ételek készíthetők. Van néhány tippünk!

A gabonapelyhek, gabonaszemek kiváló alapanyagok süteményekhez, édességekhez is. Kísérletezzenek kedvükre receptjeinkkel, nem fognak csalódni bennük!

Hamis túrós lepény

  • 35 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt
  • 20 dkg kukoricaliszt
  • 5 dkg méz
  • 3 dl víz
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • 2 evőkanál szűz olívaolaj
  • 1 csipet só
  • 30 dkg köles
  • 1 zacskó vaníliás pudingpor
  • 12 dkg mazsola
  • 2 db citrom
  • 25 dkg méz
A tészta száraz és a nedves hozzávalóit külön-külön összekeverjük, és eldolgozzuk. Közép kemény, rugalmas tésztát kell, hogy kapjunk. A kölest megfőzzük sós vízben, majd hozzáadjuk a vaníliás pudingport, a citromok reszelt héját, a citromlevet és a megmosott mazsolát. A tésztát kettéosztjuk, lisztezett deszkán kinyújtjuk, óvatosan a kikent tepsibe helyezzük a sodrófa segítségével. Rásimítjuk a kölestúrós tölteléket. A másik lappal beborítjuk, vízzel kikevert mézzel megkenjük a tetejét, villával megszurkáljuk, hogy a gőz ne repessze szét sülés közben a tésztát, majd 165°C-on, 45-50 perc alatt készre sütjük.

Meggyes-mákos hajdina

  • 20 dkg hajdina
  • 1 l víz
  • 1 csipet só
  • 20 dkg mák
  • 30 dkg meggy
  • 12 dkg méz
A hajdinát előző este beáztatjuk. Másnap puhára főzzük, elkeverjük a magozott meggyel, a darált mákkal, mézzel meglocsoljuk, és már fogyaszthatjuk is. Nem muszáj megfőzni a hajdinát, áztatás után vízzel leöblítve fogyasztható. Ebben az esetben érdemesebb nem pörkölt hajdinát használni, ugyanis élettanilag sokkal hasznosabb.


Aszalt barackos zabkeksz

  • 12 dkg puha vaj
  • 3/4 csésze nyers nádcukor
  • 2 tojás
  • fél csésze sütőporral elkevert zabliszt
  • 3/4 csésze búzacsíra
  • 1/3 csésze kókuszreszelék
  • 1/3 csésze zabpehely
  • 12 dkg aszalt barack apróra vágva
  • 1,5 csésze kókuszchips
Habverővel keverjük ki a vajat a cukorral. Adjuk hozzá a tojásokat, és keverjük jól össze. Adjuk hozzá a lisztet, a búzacsírát, a kókuszreszeléket, a zabpelyhet, az aszalt barackot, és a kókuszchipset. Evőkanálnyi adagokat tegyünk a sütőlapra, kissé nyomkodjuk le, és előmelegített, közepes sütőben süssük kb. 12 percig.
Hitek és tévhitek az influenzáról
Ha kérdése van, kérdezzen szakértőnktől!

Kérdezzen Ön is!

Szakértőink által már megválaszolt kérdések száma:

32877

Orvos válaszol
Aktuális
Élményfotel otthonra: helyettesítheti-e a kézi masszázst?Élményfotel

Élményfotel otthonra: helyettesítheti-e a kézi masszázst?Ellazít, megnyugtat, testünket és lelkünket is gyógyítja

Miért hasznos a masszázs?Masszázs

Miért hasznos a masszázs?Fellazítja a feszes, görcsös izmokat, kiegészíti a mozgást

Miért fontos az énidő?Énidő

Miért fontos az énidő?Sokan nem tudják, mit is jelent valójában

Fájdalomcsillapítás a masszázs erejévelFájdalom

Fájdalomcsillapítás a masszázs erejévelA klasszikus masszázs öt alapfogást különböztet meg

Különböző italok az étrendünkbenFolyadékpótlás ősszel

Különböző italok az étrendünkbenA folyadékfogyasztás egészségünk egyik alappillére

Mi az életmód orvoslás?Egészség

Mi az életmód orvoslás?Tízből nyolc betegségért az életmódunk a felelős

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+17, +24 °C
Minimum:
+5, +10 °C

Hazánkban csütörtökön délelőtt a reggeli párásság megszűnik, a köd, illetve a belőle képződött rétegfelhőzet is fokozatosan ritkul, zsugorodik.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!
GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag