Édességek gabonából

Gabonák felhasználásával igazán finom ételek készíthetők. Van néhány tippünk!

A gabonapelyhek, gabonaszemek kiváló alapanyagok süteményekhez, édességekhez is. Kísérletezzenek kedvükre receptjeinkkel, nem fognak csalódni bennük!

Hamis túrós lepény

  • 35 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt
  • 20 dkg kukoricaliszt
  • 5 dkg méz
  • 3 dl víz
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • 2 evőkanál szűz olívaolaj
  • 1 csipet só
  • 30 dkg köles
  • 1 zacskó vaníliás pudingpor
  • 12 dkg mazsola
  • 2 db citrom
  • 25 dkg méz
A tészta száraz és a nedves hozzávalóit külön-külön összekeverjük, és eldolgozzuk. Közép kemény, rugalmas tésztát kell, hogy kapjunk. A kölest megfőzzük sós vízben, majd hozzáadjuk a vaníliás pudingport, a citromok reszelt héját, a citromlevet és a megmosott mazsolát. A tésztát kettéosztjuk, lisztezett deszkán kinyújtjuk, óvatosan a kikent tepsibe helyezzük a sodrófa segítségével. Rásimítjuk a kölestúrós tölteléket. A másik lappal beborítjuk, vízzel kikevert mézzel megkenjük a tetejét, villával megszurkáljuk, hogy a gőz ne repessze szét sülés közben a tésztát, majd 165°C-on, 45-50 perc alatt készre sütjük.

Meggyes-mákos hajdina

  • 20 dkg hajdina
  • 1 l víz
  • 1 csipet só
  • 20 dkg mák
  • 30 dkg meggy
  • 12 dkg méz
A hajdinát előző este beáztatjuk. Másnap puhára főzzük, elkeverjük a magozott meggyel, a darált mákkal, mézzel meglocsoljuk, és már fogyaszthatjuk is. Nem muszáj megfőzni a hajdinát, áztatás után vízzel leöblítve fogyasztható. Ebben az esetben érdemesebb nem pörkölt hajdinát használni, ugyanis élettanilag sokkal hasznosabb.


Aszalt barackos zabkeksz

  • 12 dkg puha vaj
  • 3/4 csésze nyers nádcukor
  • 2 tojás
  • fél csésze sütőporral elkevert zabliszt
  • 3/4 csésze búzacsíra
  • 1/3 csésze kókuszreszelék
  • 1/3 csésze zabpehely
  • 12 dkg aszalt barack apróra vágva
  • 1,5 csésze kókuszchips
Habverővel keverjük ki a vajat a cukorral. Adjuk hozzá a tojásokat, és keverjük jól össze. Adjuk hozzá a lisztet, a búzacsírát, a kókuszreszeléket, a zabpelyhet, az aszalt barackot, és a kókuszchipset. Evőkanálnyi adagokat tegyünk a sütőlapra, kissé nyomkodjuk le, és előmelegített, közepes sütőben süssük kb. 12 percig.
Életmódváltók

Legnézettebb videónk: Aranyértippek a szakorvostól

További cikkek
Kapcsoldó és aktuális cikkek
Aktuális
A rák tünetei, amikre nem figyelünk odaDaganatos betegségek

A rák tünetei, amikre nem figyelünk odaJó néhány testi tünetnek nem tanúsítunk túl nagy jelentőséget

Az alvással így manipulálhatnak minketAlvás

Az alvással így manipulálhatnak minketMi történik velünk, ha nem alszunk?

A szemszárazság enyhítéseSzemszárazság

A szemszárazság enyhítéseMilyen kezelési lehetőségek állnak rendelkezésre?

Kegel-gyakorlat férfiaknak: lépésről lépésreKegel-gyakorlat

Kegel-gyakorlat férfiaknak: lépésről lépésreLássuk, hogyan végezhetik el a férfiak a hasznos tréninget!

Ételek nátha és megfázás ellenNátha

Ételek nátha és megfázás ellenAz ősz és a tél hagyományosan a megfázás és nátha időszaka is

Hozzászólások

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Kettős front

Maximum:
+10, +18 °C
Minimum:
+5, +10 °C

Hazánkban kedden délelőtt keleten változóan, nyugaton erősen felhős lesz az ég ott elszórtan kisebb eső, zápor kialakulhat.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag