Az egyénre szabott étrend ezért jó

Aki kicsit is nyitott szemmel jár a világban, tisztában lehet az egészséges táplálkozás alapjaival. Fontos azonban megjegyezni, hogy az egyéni adottságok nagyban befolyásolhatják az ideális étrend összeállítását.

Általános elvek

  • Fenn kell tartani az energiaegyensúlyt, vagyis megfelelő étrenddel és rendszeres fizikai aktivitással ajánlott megelőzni vagy csökkenteni a túlsúlyt.
  • A napi egyszeri-kétszeri nagy evések helyett javasolt 4-5 alkalommal kis mennyiségű ételt fogyasztani.
  • A hozzáadott cukrot tartalmazó ételek üres kalóriát jelentenek a szervezet számára, ezért fogyasztásuk nem javasolt nagy mennyiségben.
  • Érdemes többségében teljes kiőrlésű pékárut, köretet, gabonaféléket választani, hiszen magas rost-, továbbá jelentős ásványi anyag- és vitamintartalommal rendelkeznek.
  • Zsírok tekintetében érdemes előtérbe helyezni a telítetlen, növényi zsiradékokat a főként állati eredetű telített zsírokkal szemben.
  • Naponta több alkalommal szerepeljen az étrendben zöldség és gyümölcs, amelyek lehetőleg minél színesebbek legyenek.
  • Előtérbe kell helyezni az alacsony zsírtartalmú, sovány tejtermékek és a magas fehérjetartalmú ételek, mint a baromfi, a sovány vörös húsok, a halak, a hüvelyesek, a sótlan olajos magvak fogyasztását.
  • A sóbevitel visszaszorítása érdekében érdemes csökkenteni az étrendben a magas sótartalommal rendelkező kész- és félkész termékek, pékáruk, húskészítmények, sajtok, konzervek fogyasztását.
  • Mértékletességre kell törekedni az alkoholfogyasztásban. A megengedett mennyiség napi 1 pohár nőknek és 2 pohár férfiaknak.
  • Férfiaknak napi 2,5 liter, nőknek 2 liter folyadék fogyasztása ajánlott.

Valóban felgyorsítja az öregedést és növeli a krónikus betegségek rizikóját a cukor? Részletek itt.

Miért kellenek személyre szabott étrendek?

"Minden ember más és más, eltérőek a szükségleteink és az igényeink is. Természetes, hogy az előzetes állapotfelmérés, a táplálkozási szokások feltérképezése, a testösszetétel-mérés eredményei, a kitűzött célok megismerése, és esetlegesen a szükséges laborparaméterek, orvosi diagnózis alapján egyénre szabott étrendet állítunk össze a pácienseknek" - mondta el Varga Dóra dietetikus, az Életmód Orvosi Központ szakmai vezetője. "Ráadásul a táplálkozási irányelvek csak egy általános ajánlást fogalmaznak meg, és minden táplálkozási ajánlás leírja, hogy egyénre szabott étrend összeállítására van szükség, és csak egyéni igényeknek, szokásoknak megfelelő étrend hozza meg a várt eredményt" - tette hozzá.

Minden ember más és más, eltérőek a szükségleteink és az igényeink is
Minden ember más és más, eltérőek a szükségleteink és az igényeink is

Ami az egyiknek gyógyszer, a másiknak árthat

Az általános táplálkozási ajánlások mellett minden esetben mérlegelni kell a páciens aktuális betegségeit és családi hajlamát egyes betegségekre. Míg egy PCOS-sel (policisztás ovárium szindróma) és egy inzulinrezisztenciával küzdő páciensnek meg kell tanulni a szénhidrátszámolás alapjait a kezelés sikere érdekében, addig egy magas vérnyomással, illetve egyéb szív- és érrendszeri problémával élő számára a fő hangsúly a telítetlen zsírsavak (tengeri halak, olajos magvak, hidegen sajtolt növényi olajok) bevitelén, a sószegény étrend követésén lesz. A manapság népszerű gluténmentes étrend egy lisztérzékeny számára nélkülözhetetlen, a fogyás szempontjából viszont sok esetben hátrányos, mivel a szükségtelenül tartott gluténmentes étkezés megnehezíti a pluszkilók leadását. A dietetikus szerint tehát egészen biztos, hogy csak személyre szabott étrend hozhat eredményt, szüntetheti meg a panaszokat, végső soron akár gyógyíthat is.


Mindent jól tud a köhögésről?

VideóRendelő: Igaz, hogy este 6 után már nem szabad enni?

További cikkek
Hozzászólások

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Kettős front

Maximum:
+4, +12 °C
Minimum:
-1, +4 °C

Hazánkban kedden délelőtt erősen felhős, borult lesz az ég.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag