Articsóka: miért fogyasszuk?

Kövesse a HáziPatika Facebook oldalát!

Az articsóka igen ízletes, mégis viszonylag ritkán fogyasztott zöldségféle. Méltatlanul hanyagoljuk, mert elképesztően magas a rosttartalma - és ez csak egy a számos előnyös tulajdonsága közül.

Segít szabályozni a koleszterinszintet

Az articsóka cynarint tartalmaz - ez a sav serkenti az epertermelődést és csökkenti a koleszterinszintet. Utóbbi csökkentéséhez magas rosttartalma is hozzájárul - egy kutatás szerint ha három hónapon át articsókalevél-kivonatot fogyasztunk, nagyjából négy százalékkal alacsonyabb lehet a koleszterinünk.

Már régóta tisztában vagyunk vele, hogy a zöldségek és gyümölcsök alapvető fontosságúak az egészséges étkezés szempontjából. De vajon melyeket nevezhetjük bátran a legegészségesebbnek? Kattintson!

Jó hatással van az emésztésre

A rost és a cynarin az emésztésünket is támogatja, akadályozva a puffadást, és serkentve az egészséges bélmozgást. Székrekedés megelőzésében is hatékony, feltéve, ha elegendő folyadékot is iszunk mellé.

Az articsóka igen ízletes, de mégis viszonylag ritkán fogyasztott zöldségféle
Az articsóka igen ízletes, de mégis viszonylag ritkán fogyasztott zöldségféle

Jót tesz a májnak

Mivel antioxidáns hatású, segít abban, hogy a májunk egészséges maradjon, sőt annak is csökkenti az esélyét, hogy májrákunk legyen. Egy kutatás szerint az articsókafogyasztás a rákos májsejtek terjedését is lelassíthatja.

Csökkentheti a vérnyomást

Az articsóka káliumot tartalmaz, amely segít csökkenteni a túlzott nátriumbevitel káros hatásait, például a magas vérnyomást. A kálium emellett segíthet megakadályozni a víz-visszatartást és a puffadást is.

Felveszi a harcot a szabad gyökökkel

Egy közepes articsóka tartalmazza a napi C-vitamin szükségletünk 25 százalékát. Ez a vitamin erős antioxidáns, segít csökkenteni a szabad gyökök szervezetünkre gyakorolt káros hatásait, erősíti az immunrendszert, és serkenti a sejtregenerációt is.


Felpörgeti az anyagcserét

Mivel mangán is van benne, segít a zsírsavak feldolgozásában, és hozzájárul, hogy szervezetünk optimális mértékben szívja fel a tápanyagokat mindenből, amit megeszünk.

Forrás: care2.com 

Hitek és tévhitek az influenzáról
Ha kérdése van, kérdezzen szakértőnktől!

Kérdezzen Ön is!

Szakértőink által már megválaszolt kérdések száma:

32890

Orvos válaszol
Aktuális
Élményfotel otthonra: helyettesítheti-e a kézi masszázst?Élményfotel

Élményfotel otthonra: helyettesítheti-e a kézi masszázst?Ellazít, megnyugtat, testünket és lelkünket is gyógyítja

Miért hasznos a masszázs?Masszázs

Miért hasznos a masszázs?Fellazítja a feszes, görcsös izmokat, kiegészíti a mozgást

Miért fontos az énidő?Énidő

Miért fontos az énidő?Sokan nem tudják, mit is jelent valójában

Fájdalomcsillapítás a masszázs erejévelFájdalom

Fájdalomcsillapítás a masszázs erejévelA klasszikus masszázs öt alapfogást különböztet meg

Különböző italok az étrendünkbenFolyadékpótlás ősszel

Különböző italok az étrendünkbenA folyadékfogyasztás egészségünk egyik alappillére

Mi az életmód orvoslás?Egészség

Mi az életmód orvoslás?Tízből nyolc betegségért az életmódunk a felelős

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Kettős front

Maximum:
+9, +14 °C
Minimum:
+8, +13 °C

Hazánkban hétfon délelőtt túlnyomóan borult lesz az ég.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!
GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag