Allergénmentes mogyoró - létezik?

Ajánlom a HáziPatika Facebook oldalát!

Amerikai kutatók jelenleg is dolgoznak az allergénmentes földimogyoró kifejlesztésén. Ha sikerül megalkotni az allergénekben szegény mogyorót, az rengeteg élelmiszeripari problémának véget vethetne, és az allergiásoknak sem kellene állandóan a különböző termékek címkéit bújniuk.A most létrehozott mogyorófajtából sikerült eltávolítani azokat a kulcsfehérjéket, amelyek szerepet játszhatnak az allergiás reakciók kialakulásában. Az új mogyorófajt csak és kizárólag keresztezés útján hozták létre, tehát genetikai manipuláció nem történt.

A mogyoróallergia viszonylag gyakori probléma, ami legtöbbször légzési problémák formájában jelentkezik. Súlyosabb esetekben potenciálisan életveszélyes anafilaxiás sokk is kialakulhat.

Az Amerikai Mezőgazdasági Minisztérium támogatásával létrehozott mogyorófajta természetesen még nem áll készen a tömegtermelésre. A legfőbb kérdés az, hogy a mogyoró az allergiát okozó fehérjék hiányában is képes lesz-e szaporodni a természetben.

Az első tesztek szerint azok a gyerekek, akik az új mogyorófaját fogyasztották, sokkal kisebb eséllyel lettek allergiásak a többi mogyorófajtára.

Az új mogyorófaj az immunoterápiában is alkalmazható, ennek során ugyanis kis mennyiségben viszik be az allergént a szervezetbe, annak érdekében, hogy az hozzászokjon az allergén jelenlétéhez.

Animáció: HáziPatika.com
Aktuális
Miért veszélyes, ha nem kezeljük az aranyeret?aranyér

Miért veszélyes, ha nem kezeljük az aranyeret?Ha nem kezeli, szövődményekhez vezet

Biohasonló gyógyszerekBiológiai terápia

Biohasonló gyógyszerekMennyire hasonló a biohasonló?

Felfázás? Derítse ki a valódi okot!Felfázás

Felfázás? Derítse ki a valódi okot!Lehet, hogy a partnere miatt beteg?

A leggyakoribb tévhitek a kullancsokrólKULLANCS

A leggyakoribb tévhitek a kullancsokrólMit tudunk rosszul a kullancsokról?

Új rákellenes gyógyszerekonkológia

Új rákellenes gyógyszerekAz EU országai közül Magyarországon a legmagasabb a daganatos megbetegedések okozta halálozási arány

Folteltávolítás házilag: a legjobb szerekOTTHON

Folteltávolítás házilag: a legjobb szerekÍme, néhány megoldás arra, mivel lehet kiszedni a különböző típusú foltokat.

Alzheimer: reményteli áttörésekalzheimer-kór

Alzheimer: reményteli áttörésekA felejtés betegségének is szokás nevezni az Alzheimer-kórt

Facebook

Youtube

Twitter

Google+

Gyógyszerkereső

GyógyszerHatóanyag