A szabad áruáramlás kockázatai

Ajánlom a HáziPatika Facebook oldalát!

  weborvos.hu

Az uniós élelmiszer-biztonsági kérdések kapcsán dr. Biacs Péter egyetemi tanárral, a Magyar Élelmezésipari Tudományos Egyesület elnökével készített interjút a Magyar Hírlap. Az elnök az élelmiszerbotrányokkal kapcsolatban elmondta, az unió most kezd ráébredni arra, hogy az áruk szabad áramlása, így az élelmiszereké is kockázatokkal járhat.
A tavalyi 2937 eset egyharmadában rendelt el riasztást az EU. A legtöbb problémát a szennyezett, fertőzött tengeri étkek, halak, rákok, kagylók okozzák. A másik két sláger a fertőzött baromfihús és a mikotoxinok, a gombafertőzések Magyarországon is problémát okoznak. Ezek mellett elsősorban a különböző szermaradványok okozhatnak gondot, azok a rovarölő szerek, amelyekkel olykor a déli gyümölcsöket szórják be szállítás előtt. Nem tanácsos ma már elfogyasztani a narancs vagy a citrom héját.
 A szakember arról is beszélt, hogy Magyarország már régóta exportál az EU-tagállamokba. A magyar rendszer nagyon fragmentált: külön működik a közegészségügyi, az állat- és növény-egészségügyi, valamint a fogyasztóvédelmi ellenőrzés. Ez a négy terület az unióban egy főigazgatóság alá tartozik.
A csatlakozás előtt Magyarországon is létrehozták a Magyar Élelmiszer-biztonsági Hivatalt, de nem ruházták fel megfelelő jogkörökkel. Hivatal és nem hatóság, munkatársai közalkalmazottak, nem pedig köztisztviselők, számos problémás ügyben nem tudnak eljárni. A csatlakozás óta harmadára csökkent a hatósági laboratóriumok száma is, mivel az uniós élelmiszereket nem kell engedélyeztetni, így nincs elég munkájuk. Ma a hatóság csak bejelentés nyomán megy ki a piacra, de rendszeres monitoring nincs.

Kapcsolódó cikkek

Aktuális

Miért veszélyes, ha nem kezeljük az aranyeret?aranyér

Miért veszélyes, ha nem kezeljük az aranyeret?Ha nem kezeli, szövődményekhez vezet

Hasmenés és bélgázok: így tehet ellenükHasmenés

Hasmenés és bélgázok: így tehet ellenükGyakran előforduló bélrendszeri panasz a hasmenés, a túlzott bélgáztermelődés

Mi számít a betegségek kialakulásánál: az életmód vagy a genetika?Ébredj fel

Mi számít a betegségek kialakulásánál: az életmód vagy a genetika?Bizonyos betegségek kialakulásában éppoly meghatározóak lehetnek a genetikai tényezők, mint az életvitelünk.

Felfázás? Derítse ki a valódi okot!Felfázás

Felfázás? Derítse ki a valódi okot!Lehet, hogy a partnere miatt beteg?

A leggyakoribb tévhitek a kullancsokrólKULLANCS

A leggyakoribb tévhitek a kullancsokrólMit tudunk rosszul a kullancsokról?

Vénás betegségekFÓKUSZBAN

Vénás betegségek Az aktív népesség 35 százaléka, míg a nyugdíjas korúak több mint fele szenved valamilyen vénás betegségben

Folteltávolítás házilag: a legjobb szerekOTTHON

Folteltávolítás házilag: a legjobb szerekÍme, néhány megoldás arra, mivel lehet kiszedni a különböző típusú foltokat.

Alzheimer: reményteli áttörésekalzheimer-kór

Alzheimer: reményteli áttörésekA felejtés betegségének is szokás nevezni az Alzheimer-kórt

Facebook

Youtube

Twitter

Google+

Gyógyszerkereső

GyógyszerHatóanyag