A szabad áruáramlás kockázatai

Kövesse a HáziPatika Facebook oldalát!

Az uniós élelmiszer-biztonsági kérdések kapcsán dr. Biacs Péter egyetemi tanárral, a Magyar Élelmezésipari Tudományos Egyesület elnökével készített interjút a Magyar Hírlap. Az elnök az élelmiszerbotrányokkal kapcsolatban elmondta, az unió most kezd ráébredni arra, hogy az áruk szabad áramlása, így az élelmiszereké is kockázatokkal járhat.
A tavalyi 2937 eset egyharmadában rendelt el riasztást az EU. A legtöbb problémát a szennyezett, fertőzött tengeri étkek, halak, rákok, kagylók okozzák. A másik két sláger a fertőzött baromfihús és a mikotoxinok, a gombafertőzések Magyarországon is problémát okoznak. Ezek mellett elsősorban a különböző szermaradványok okozhatnak gondot, azok a rovarölő szerek, amelyekkel olykor a déli gyümölcsöket szórják be szállítás előtt. Nem tanácsos ma már elfogyasztani a narancs vagy a citrom héját.
 A szakember arról is beszélt, hogy Magyarország már régóta exportál az EU-tagállamokba. A magyar rendszer nagyon fragmentált: külön működik a közegészségügyi, az állat- és növény-egészségügyi, valamint a fogyasztóvédelmi ellenőrzés. Ez a négy terület az unióban egy főigazgatóság alá tartozik.
A csatlakozás előtt Magyarországon is létrehozták a Magyar Élelmiszer-biztonsági Hivatalt, de nem ruházták fel megfelelő jogkörökkel. Hivatal és nem hatóság, munkatársai közalkalmazottak, nem pedig köztisztviselők, számos problémás ügyben nem tudnak eljárni. A csatlakozás óta harmadára csökkent a hatósági laboratóriumok száma is, mivel az uniós élelmiszereket nem kell engedélyeztetni, így nincs elég munkájuk. Ma a hatóság csak bejelentés nyomán megy ki a piacra, de rendszeres monitoring nincs.
Gyere és fuss az életmódváltókkal!
Ha kérdése van, kérdezzen szakértőnktől!

Kérdezzen Ön is!

Szakértőink által már megválaszolt kérdések száma:

Orvos válaszol
Aktuális
Munkahelyi stressz tesztStressz

Munkahelyi stressz tesztFeszült? Úgy érzi, túl stresszes az élete?

Az álmok valóra válnak. Cukorbetegként isCukorbetegség

Az álmok valóra válnak. Cukorbetegként isAz utóbbi 12 évben megduplázódott a cukorbetegek száma Magyarországon

	Kiknek jók az energiamentes édesítőszerek?Édesítőszerek

Kiknek jók az energiamentes édesítőszerek?A tudatosan táplálkozók számára is jó választás

Ez történik, ha átvilágítanakArctisztítás

Ez történik, ha átvilágítanakMelyik képalkotó eljárás miben segít?

BokarándulásSérülések

BokarándulásEzért kell komolyan venni!

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+31, +36 °C
Minimum:
+16, +23 °C

Hazánkban pénteken délelőtt a Tiszántúlon döntően fátyolfelhők borítják majd az eget, máshol többnyire gyengén felhős időre és szikrázó napsütésre van kilátás.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes, erős

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Gyógyszerkereső

GyógyszerHatóanyag