A legegészségesebb gabonafajták

Kövesse a HáziPatika Facebook oldalát!

A szénhidrátok fogyasztásától gyakran tartózkodnak azok, akik diétáznak, illetve egészségesen próbálnak táplálkozni. Pedig bizonyos gabonafajták mértékletes fogyasztása kifejezetten jó hatással van a szervezetre.

Teljes kiőrlésű búza

A gabonák rendszeres fogyasztása nem csupán a változatos és egészséges étkezés miatt fontos, de számos egészségügyi előnnyel és pozitív hatással is rendelkeznek, sőt bizonyos egészségügyi problémák esetén kifejezetten ajánlottak.

Ha kenyeret vagy tésztát vásárolunk, mindig olvassuk át az összetevők listáját. Vagy olyat keressünk, amire az van írva, hogy száz százalékban teljes kiőrlésű lisztből készült, vagy olyat, amin az alapanyagok listáján a teljes kiőrlésű az első helyen szerepel. Így lehetünk biztosan benne, hogy ezt tartalmazza a legnagyobb százalékban.

Zabpehely

A zabpelyhet legjobb natúr formában vásárolni, és otthon elkészíteni kásának, vagy süteménybe keverni. Minden formában jó hatással van a szervezetre, mivel lassan felszívódó szénhidrát - egyedül az instant zabkása-keverékektől tartózkodjunk, mert ezekben általában nagy mennyiségben található hozzáadott cukor is.

Ha kenyeret vagy tésztát vásárolunk, mindig teljes kiőrlésűt válasszunk
Ha kenyeret vagy tésztát vásárolunk, mindig teljes kiőrlésűt válasszunk

Barna rizs

A barna rizsben 75 százalékkal több az antioxidáns, a magnézium, a foszfor és a B-vitamin, mint a fehérben, így sokkal egészségesebb. Szintén jó választás még a basmati, a fekete és a vörös rizs, illetve a vadrizs is.

Hajdina

Olcsó, mindenki számára elérhető, és cöliákiások is fogyaszthatják, ráadásul tele van magnéziummal, ráadásul nincs benne keményítő. A hajdinából készíthető kása, köret, a lisztjéből pedig süthetünk palacsintát, vagy lepényt is.

Bulgur

Sok benne a vas és a magnézium, emellett tele van fehérjével és rosttal is - egy csészényi belőle tartalmazza a napi rostszükséglet 75 százalékát. Ráadásul nagyon gyorsan készen van - nem is kell főzni, csak leönteni forró vízzel, letakarni, és állni hagyni nagyjából tíz-tizenöt percig.


Quinoa

Technikailag nem is gabona a quinoa, viszont nagyon sok benne afehérjeés az omega-3 zsírsav is. Kellemes, diós íze van, édes és sós receptekhez is sokféleképpen felhasználható.

Forrás: rodalesorganiclife.com

Ha kérdése van, kérdezzen szakértőnktől!

Kérdezzen Ön is!

Szakértőink által már megválaszolt kérdések száma:

31015

Orvos válaszol
Aktuális
Sok idős embert a gyermeke ápolCsalád

Sok idős embert a gyermeke ápolErősödik a nem anyagi segítségnyújtás szerepe

Miért fontos a rostdús táplálkozás?Aranyér

Miért fontos a rostdús táplálkozás?A rostokban gazdag étrenddel az aranyérbetegség kialakulása megelőzhető

Bőrtökélesítő krémek: mit tudnak?Arcápolás

Bőrtökélesítő krémek: mit tudnak?A BB-krémek a minden napi használat során sem ártanak az arcbőrnek

A fájdalmas menstruáció meddőséghez vezethetEndometriózis

A fájdalmas menstruáció meddőséghez vezethetA közvélekedéssel ellentétben a fájdalmas menstruáció nem normális jelenség

Az arctisztítás forradalmaMicella

Az arctisztítás forradalmaAz arcápolás első lépése a megfelelő tisztítás

ProsztataInkontinencia

ProsztataÁllandó vizelési inger férfiaknál

Fejfájás? Időjárási frontok

Fejfájás? Nézze meg a mai napra vonatkozó frontadatokat!

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+18, +22 °C
Minimum:
+2, +7 °C

Hazánkban szerdán délelőtt a derült, napos időben gyorsan melegszik a levegő.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Gyógyszerkereső

GyógyszerHatóanyag