A legegészségesebb gabonafajták

Kövesse a HáziPatika Facebook oldalát!

A szénhidrátok fogyasztásától gyakran tartózkodnak azok, akik diétáznak, illetve egészségesen próbálnak táplálkozni. Pedig bizonyos gabonafajták mértékletes fogyasztása kifejezetten jó hatással van a szervezetre.

Teljes kiőrlésű búza

A gabonák rendszeres fogyasztása nem csupán a változatos és egészséges étkezés miatt fontos, de számos egészségügyi előnnyel és pozitív hatással is rendelkeznek, sőt bizonyos egészségügyi problémák esetén kifejezetten ajánlottak.

Ha kenyeret vagy tésztát vásárolunk, mindig olvassuk át az összetevők listáját. Vagy olyat keressünk, amire az van írva, hogy száz százalékban teljes kiőrlésű lisztből készült, vagy olyat, amin az alapanyagok listáján a teljes kiőrlésű az első helyen szerepel. Így lehetünk biztosan benne, hogy ezt tartalmazza a legnagyobb százalékban.

Zabpehely

A zabpelyhet legjobb natúr formában vásárolni, és otthon elkészíteni kásának, vagy süteménybe keverni. Minden formában jó hatással van a szervezetre, mivel lassan felszívódó szénhidrát - egyedül az instant zabkása-keverékektől tartózkodjunk, mert ezekben általában nagy mennyiségben található hozzáadott cukor is.

Ha kenyeret vagy tésztát vásárolunk, mindig teljes kiőrlésűt válasszunk
Ha kenyeret vagy tésztát vásárolunk, mindig teljes kiőrlésűt válasszunk

Barna rizs

A barna rizsben 75 százalékkal több az antioxidáns, a magnézium, a foszfor és a B-vitamin, mint a fehérben, így sokkal egészségesebb. Szintén jó választás még a basmati, a fekete és a vörös rizs, illetve a vadrizs is.

Hajdina

Olcsó, mindenki számára elérhető, és cöliákiások is fogyaszthatják, ráadásul tele van magnéziummal, ráadásul nincs benne keményítő. A hajdinából készíthető kása, köret, a lisztjéből pedig süthetünk palacsintát, vagy lepényt is.

Bulgur

Sok benne a vas és a magnézium, emellett tele van fehérjével és rosttal is - egy csészényi belőle tartalmazza a napi rostszükséglet 75 százalékát. Ráadásul nagyon gyorsan készen van - nem is kell főzni, csak leönteni forró vízzel, letakarni, és állni hagyni nagyjából tíz-tizenöt percig.


Quinoa

Technikailag nem is gabona a quinoa, viszont nagyon sok benne afehérjeés az omega-3 zsírsav is. Kellemes, diós íze van, édes és sós receptekhez is sokféleképpen felhasználható.

Forrás: rodalesorganiclife.com

Gyere és fuss az életmódváltókkal!
Ha kérdése van, kérdezzen szakértőnktől!

Kérdezzen Ön is!

Szakértőink által már megválaszolt kérdések száma:

31974

Orvos válaszol
Aktuális
Miért kell nyáron erősíteni az immunrendszert?Probiotikumok

Miért kell nyáron erősíteni az immunrendszert?Probiotikus baktériumok nélkül nincs egészséges ember

Az álmok valóra válnak. Cukorbetegként isCukobetegség

Az álmok valóra válnak. Cukorbetegként isAz utóbbi 12 évben megduplázódott a cukorbetegek száma Magyarországon

	Kiknek jók az energiamentes édesítőszerek?Édesítőszerek

Kiknek jók az energiamentes édesítőszerek?A tudatosan táplálkozók számára is jó választás

Ez történik, ha átvilágítanakArctisztítás

Ez történik, ha átvilágítanakMelyik képalkotó eljárás miben segít?

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+30, +36 °C
Minimum:
+17, +23 °C

Hazánkban szerdán délelőtt változóan felhős időre van kilátás, keleten helyenként felhő is alig lesz az égen.

Egészséget befolyásoló hatások:
erős

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Gyógyszerkereső

GyógyszerHatóanyag