9 étel, amitől vágni fog az esze

Kövesse a HáziPatika Facebook oldalát!

Az étkezésnél nem csak arra kell figyelni, hogy ne növeljük az "úszógumit", hanem arra is, hogy fejben frissek maradjunk. Az olyan élelmiszerek, amelyeknek magas antioxidáns tartalma, különösen segítenek távol tartani a demenciát, és javítják az agy egészségét. A színes gyümölcsök és zöldségek - de nem a feldolgozottak - ebben a favoritok.

1. Áfonya

Az áfonya az egyik "szuperkaja", mert olyan gazdag antioxidánsokban. Az áfonya csökkenti az oxidatív stresszt az agyban, és kimutatták, hogy javítja a tanulási- és a motoros készségeket. A gyümölcsök és a zöldségek a színüket az úgynevezett fitokemikáliáknak köszönhetik, amelyek a leghatékonyabb eszközök az egészség javításában, és az áfonya egyike azon gyümölcsöknek, amelyben a legnagyobb koncentrációban állnak rendelkezésre e vegyületek.

2. Citrusfélék

A citrom, a lime, a narancs, a mandarin és a grépfrút segít egészségesnek maradni. Limonádéban, kifacsarva, salátaöntetként vagy bármilyen kreatív módon érdemes ezeket a napi étrendben tartani. A felmérések azt mutatják, hogy azoknál az embereknél, akik minden nap fogyasztanak citrusféléket, két évvel később jelentkeznek a kognitív hanyatlás tünetei, mint a gyümölcsöt mellőzőknél.

Az egészséges táplálkozás 12 pontja

Az egészséges táplálkozás témájában is nagyon sok - akár egymással ellentétes - tanácsot, szabályt találhatunk, és ember legyen a talpán, aki ezek között igazán ki tud igazodni. Segítünk, kattintson!

3. Csonthéjasok

A mandula tele van E-vitaminnal, telítetlen zsírokkal és ásványi anyagokkal, így nem kérdés, hogy ezt nassolni remek az agynak, különösen a kognitív hanyatlás megelőzése és a memória megőrzése érdekében. A dió igazi agy-csemege, mert rengeteg benne a többszörösen telítetlen zsírsav. A diót tartalmazó diéta javítja az agysejtek kommunikációját és növekedését - olvasható a The Journal of Nutrition folyóiratban megjelent egyik tanulmányban. A vizsgára készülő diákoknak például érdemes 1/4 csésze dióból, 1/4 csésze teljes kiőrlésű gabonapehelyből és 2 evőkanál szárított gyümölcsből álló keveréket enni. Nassolásra pedig a pisztácia is jó választás.

4. Hal

A lazac köztudottan gazdag omega-3 zsírsavakban, ami segít megelőzni a kognitív hanyatlást, de nem ez az egyetlen hal, amelyben ez a hatóanyag nagy mennyiségben megtalálható. A szardínia, a szardella és tavi pisztráng mind jó forrásai az omega-3 zsírsavaknak, ami azt jelenti, hogy a halfogyasztást érdemes heti két alkalomra emelni, s akkor talán nem is lehet megunni. Az omega-3 zsírsavak gyulladáscsökkentők, ezért jók a szív- és érrendszer egészségének, és persze segítenek a jó agyműködés megőrzésében is.

Az avokádó segít megelőzni a magas vérnyomást

Az avokádó segít megelőzni a magas vérnyomást

5. Avokádó

Egy angol (amerikai) versike szerint napi egy avokádó a doktort örökre távol tartja. (An avocado a day keeps the doctor away, forever!) Az avokádó magas növényizsír-tartalma segíti az agy megfelelő működését, egyszeresen telítetlen zsírsava pedig segít megelőzni a magas vérnyomást, ami egyebek mellett azAlzheimer-kórkockázati tényezője. Jó forrása a luteinnek és a karotinoidnak, amelyek kapcsolatát már kimutatták a jobb felfogáshoz. Egy 2015-ös tanulmány szerint azoknál az embereknél, akik hat hónapon át minden nap megettek egy avokádót, a kognitív funkció nagyobb mértékű javulását is sikerült igazolni azokhoz képest, akik ehelyett csicseriborsót vagy a burgonyát ettek napi rendszerességgel. Az avokádónak magas kalóriatartalma, azaz nyakló nélkül azért nem érdemes enni.

6. Kávé

A kávé magas antioxidánstartalma általában nem ismert az emberek előtt. Pedig több tanulmány is kimutatta, hogy a rendszeres kávézás csökkenti ademenciakockázatát. Csak ne halmozzuk a kalóriákat rengeteg tejszín és cukor hozzáadásával!

7. Görög joghurt

Édesség gyanánt érdemes (görög) joghurtot enni a tetején friss gyümölccsel és egy marék müzlivel vagy más gabonakészítménnyel például jégkrém helyett. A görög joghurtban lévő vitaminok és ásványi anyagok segíthetnek a stressz feloldásában, energiát adnak a testnek és az agynak. Több kutatás is arra utal, hogy a probiotikumok (amelyek megtalálhatók sok joghurtban) segíthetnek megelőzni az időskori elbutulást és a korral járó emlékezetkiesést.

8. Tojás

A tojásban lévő vitaminok támogatják a memóriát és az agysejtek közötti kommunikációt. Ezért feltétlenül érdemes rendszeresen fogyasztani, ráadásul erre igen változatos és széles körben ismert lehetőségek vannak. De figyelemmel kell lenni magas koleszterintartalmára is az étrend összeállításánál.

9. Teljes kiőrlésű gabonák

A zabliszt és az árpa a sztár, de a dél-amerikai eredetű quinoa (rizsparéj) is sok összetett szénhidrátot tartalmaz, amely kiváló üzemanyag az agynak. A zab oldható rostokat tartalmaz, amely eltávolítja a koleszterint a szervezetből, és megakadályozza a plakkok kialakulását az artériákban. A tiszta artériák pedig segítik az agy jó vérellátását, s ezzel csökken a stroke és a demencia kialakulásának veszélye. A teljes kiőrlésű gabonák részét képezik a mediterrán étrendnek, amelyről kimutatták, hogy javítja a kognitív képességeket.

Forrás: U.S. News

Hitek és tévhitek az influenzáról
Ha kérdése van, kérdezzen szakértőnktől!

Kérdezzen Ön is!

Szakértőink által már megválaszolt kérdések száma:

32884

Orvos válaszol
Aktuális
Élményfotel otthonra: helyettesítheti-e a kézi masszázst?Élményfotel

Élményfotel otthonra: helyettesítheti-e a kézi masszázst?Ellazít, megnyugtat, testünket és lelkünket is gyógyítja

Miért hasznos a masszázs?Masszázs

Miért hasznos a masszázs?Fellazítja a feszes, görcsös izmokat, kiegészíti a mozgást

Miért fontos az énidő?Énidő

Miért fontos az énidő?Sokan nem tudják, mit is jelent valójában

Fájdalomcsillapítás a masszázs erejévelFájdalom

Fájdalomcsillapítás a masszázs erejévelA klasszikus masszázs öt alapfogást különböztet meg

Különböző italok az étrendünkbenFolyadékpótlás ősszel

Különböző italok az étrendünkbenA folyadékfogyasztás egészségünk egyik alappillére

Mi az életmód orvoslás?Egészség

Mi az életmód orvoslás?Tízből nyolc betegségért az életmódunk a felelős

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+13, +20 °C
Minimum:
+6, +11 °C

Hazánkban szombaton délelőtt a reggeli párásság megszűnik, a köd is fokozatosan ritkul, de közben északnyugat felől megnövekszik a felhőzet.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!
GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag