2 sós sütemény-recept kockasajtból

Az óvodai tízóraik és uzsonnák nélkülözhetetlen kelléke volt a tömlős sajt mellett, de nem érdemes így "korlátozni" a gasztronómia világában felhasználásukat. Két receptünk van.

Gyors vendégváró falatokat készítene? Bevált receptet keres, amit nem lehet elrontani? Dobozos sajt mindig van a hűtőben? Két tippünk is van, garantáltan gyorsan el fog fogyni!

Tömlős sajtos-sonkás rúd

Hozzávalók

  • 1 csomag leveles tészta
  • 1 db (14 dkg) Camping Natúr kördobozos sajt
  • 6 szelet sonka
  • 1 db tojás
  • só ízlés szerint

Elkészítés

A tésztát kinyújtjuk és négyzetekre vágjuk. A sajtot kockákra vágjuk, a sonka szeleteket 3-4 cm széles csíkokra szabjuk. Minden négyzetre sonkacsíkot és néhány szem sajtot rakunk. A tésztát összehajtjuk, megnyomkodjuk a szélét, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Sóval ízesített tojássárgájával megkenjük. 160°C-ra előmelegített sütőben kb. 15 percig sütjük, az utolsó 5 percben 200°C-on megpirítjuk a tetejét.

Lágy sajtos tallér

Hozzávalók

A tésztához

  • 40 dkg liszt
  • 10 dkg zsír
  • 10 dkg margarin
  • 3 dkg élesztő
  • 1 kávéskanál só
  • 2 dl tejföl
  • 1 db tojás
  • reszelt sajt a tetejére

A krémhez

  • 5 db (70 dkg) Camping Natúr kördobozos sajt - akár ízesített is lehet
  • 10 dkg margarin
  • 2 ek tejföl
  • pici só

Elkészítés

A lisztet a zsírral, margarinnal, tejföllel, sóval és az élesztővel könnyen nyújtható tésztává gyúrjuk. Nem muszáj felfuttatni az élesztőt. Kinyújtjuk kb. 4 mm vékonyra, pogácsaszaggatóval (kb. 4 cm átmérőjűvel) kiszaggatjuk, aztán minden második darab közepét kisebb szaggatóval kiszúrjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük a teli lapokat, lekenjük felvert tojással, és ráteszünk egy lyukas lapot, az oldalait megigazgatjuk, és a tetejét is lekenjük tojással. Előmelegített sütőben (kb. 170-175 fokon) világos színűre sütjük. Hagyjuk kihűlni, addig elkészítjük a krémet. A margarint a kockasajtokkal, kevés sóval, 2 evőkanál tejföllel jól összedolgozzuk, és a krémmel megtöltjük a megnőtt halmocskákat. Tetejükre reszelt sajtot szórunk. Ne tegyünk egymásra többet, mert megdőlnek, összecsuklanak!

A recepteket köszönjük az ERU Hungária Sajtgyártó Kft.-nek , a Camping sajtok gyártójának.

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Dipankrin reklámvideó (X)

Olvassa el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Hidegfront
Maximum: +18 °C
Minimum: +9 °C

Napos, gomolyfelhős idő várható, de közben délnyugat felől egyre nagyobb területen megnövekszik a felhőzet, estére már nagyrészt erősen felhős lesz az ég. Az Északi-középhegység térségében nem zárható ki délután zápor, esetleg zivatar, majd késő délutántól, estétől máshol is növekszik a csapadék esélye. A délnyugati szelet országszerte erős, több helyen viharos lökések kísérik. A legmagasabb nappali hőmérséklet 15 és 21 fok között várható, a déli, délkeleti tájakon lesz a legmelegebb idő. Késő estére 9 és 15 fok közé hűl le a levegő. Az időjárás most a hidegfrontra érzékenyeket érinti különösképpen rosszul.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra