Kb. 4 személy részére:
4-6db nagyobb krumpli
50 dkg gomba
20 dkg sajt
margarin
só
bors
Elkészítése:
A krumpliból, margarinból, sóból krumpli pürét készítek, félre teszem. A gombát megtisztítom, felszeletelem, nagyon kevés olajon, vagy vajon megpárolom. Közben sózom, borsozom. Addig párolom, míg elfőli a levét. Ezután kivajazott jénai tálba teszem a krumpli pürét, rá a gombát, majd végül a reszelt sajtot. Sütőben aranysárgára sütöm a tetejét. Rövid idő alatt nagyon laktató, könnyű ételt varázsolhatunk az asztalra! Jó étvágyat!