Só helyett a paradicsom ízesítésére kiváló az oregánó, vagy a bazsalikom is, egy csepp olivaolajjal pedig mennyei a saláta.
Idő: 20 perc
Nehézség: könnyű
Hozzávalók:
2-3 db paradicsom
1 gerezd fokhagyma
1/2 csom. petrezselyem
pici só (ez elhagyható)
Elkészítése:
A megmosott paradicsomokat vékony karikákra vágom és egy nagyobb lapos tányérra teszem. A megtisztított fokhagymát a megmosott petrezselyemmel finomra - nagyon apróra - vágom és a kés hegyével a paradicsom-karikákra halmozom.
Mutatós, és a három íz együtt nagyon harmonikus.
Fogyasztható sült és rántott húsokhoz, sajthoz, de magában is nagyon finom.
Jó étvágyat hozzá!