Töméntelen mennyiségű ennivalót találtak már ki, az interneten is vannak receptgyűjtemények, az igény mégis tovább él, mert egy-egy bevált egészséges és ízletes étel jó leírása nagy kincs. Hogy kinek mi egészséges, az természetesen relatív. Olvasóinkkal közös művünk az a receptoldal, amit most néz képernyőjén.
Abban különbözik rokonaitól és azért páratlan, mert mindannyiunk kedvenc receptjeiből áll, ugyanakkor dietetikus szakember értékelte, minősítette és sorolta be a gyűjtemény minden egyes darabját. Így az előételektől a desszertekig nemcsak az elkészítéshez szükséges idő és főzőtudomány szerint, de diétás szempontok, speciális étrendet igénylő panaszok szerint is válogathat!
A receptek között vannak jók, még jobbak, és van egy, ami olvasóink értékelése alapján a hét legjobbja. Ha Ön feliratkozik recept-hírlevelünkre, könnyen megtudhatja, hogy mi volt a hét kedvenc receptje, hiszen értesítjük Önt erről e-mailben!
Szeretne értesítést kapni arról, ha olyan recept kerül fel oldalunkra, amely Önt is érdekelheti? Válassza ki a kategóriákat, adja meg nekünk levélcímét, s mi azonnal küldünk egy e-mailt, ha egy új recept érkezik!
A tápanyag-tallózó oldala az egészséges táplálkozás tudóinak és szakembereknek kíván könnyen kezelhető segédeszközt a kezébe adni diétás étrendek összeállításához. A számtalan recept közül most gyorsan meg lehet találni - mondjuk - a koleszterinszegény és kalciumban gazdag ételeket, de bármilyen más szempont szerint is kereshetünk
A dietetikus véleménye: A magyaros ételkülönlegesség fogyókúrás változatának receptje négy személyre készült, hiszen az egész családnak érdemes megfőzni.
Idő: 1,5 óra
Nehézség: könnyű
Hozzávalók:
fél kg marhalapocka
1 fej vöröshagyma
3-4 gerezd fokhagyma
1 zöldpaprika
1 paradicsom
1 dl száraz fehérbor
10 dkg durumtészta
1 evőkanál olaj
Elkészítése:
Kevés olajon megdinszteljük a karikára vágott vöröshagymát, rátesszük a kockára vágott húst, sózzuk, borsozzuk, rátesszük a fokhagymát, a feldarabolt zöldpaprikát, paradicsomot. Amikor összeforrt, ráöntjük a fehérbort, majd időnként kevés víz pótlásával - sűrű lével - készre főzzük. Köretként személyenként kb. 10 dkg-nyi durumlisztből készült szélesmetélt javasolt, kovászos uborkával.
Idő: 1,5 óra
Nehézség: könnyű
Hozzávalók:
Elkészítése:
Típus: Húsételek, húspótlók