Hírlevelek
Regisztráció
Csontritkulás felmérés
Zelleres párolt puly...

Receptek

Zelleres párolt pulykamell

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

A zeller Dél-Európából terjedt el. A görögök már a középkorban használták gyógyító erejéért. A veseműködésre is jó hatással van, valamint emésztési panaszok, étvágytalanság esetén is gyakran alkalmazzák. A megadott tápértékek 270 gramm készételre vonatkoznak.
Hozzávalók
  • 70 dkg pulykamellfilé
  • nagyjából ugyanennyi szeletelt zeller
  • 1 db nagyobb fej vöröshagyma
  • 1 fej fokhagyma
  • 2 pohár joghurt
  • frissen őrölt bors
  • kis ételízesítő
ReceptkönyvbeMegfőztem!

Elkészítés

A szeletelt zellert és a vöröshagymát kevés olívaolajjal meglocsolt tepsibe teszem, egy kis sót és borsot szórok rá. A hússzeleteket elősütöm kevés borssal, sóval, ételízesítővel. A zeller és a vöröshagyma tetejére helyezem. A joghurtot a zúzott fokhagymával kikeverem, és a hús tetejére öntöm. Előmelegített sütőben alufólia alatt párolom kb. 35 percig, majd kb. 10 percig fólia nélkül. Tegnap ez volt az ebédem, nagyon finom, jó étvágyat kívánok hozzá!

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: könnyű
Típus: Apró falatok, szendvicsek
Étrendi javaslat: Allergia
Ön hány csillagot adna ennek az ételnek?

(83 értékelés eddig)

Hozzászólások

Szponzorált hirdetések

     
     
     
     

Receptkeresés