Receptek

Töltött gomba

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Fogyókúrába inkább a zsírszegény tejfölt, vagy joghurtot, kefírt javaslom a zsírbevitel csökkentéséhez. A kalciumbevitel kiváló, de a nátriumbevitel mérsékléséhez inkább a sómentes vegamix ételízesítőt ajánlom.

Hozzávalók
  • 25 dkg gomba
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2,5 dl tejföl
  • 1 tojás
  • bors
  • 10 dkg sajt
  • petrezselyemzöld
  • 1 ek. zsemlemorzsa
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

Megmossuk a gombát, leszedjük a szárát és megvárjuk mi lecsöpög. Apróra vágott hagymát üvegesre pároljuk, majd beletesszük az apróra szeletelt gombaszárakat. Közben kivajazott jénaiba fejjel lefelé fordítjuk a gombafejeket. Mikor megpárolódott a gomba sózzuk, borsozzuk, beletesszük az apróra vágott petrezselymet. Pár perc után a zsemlemorzsát önjük hozzá, hogy összeálljon a töltelék. Kiskanállal megtöltjük a gombafejeket. Tojássárgáját összekeverjük a tejföllel, ráöntjük a gombára, rátesszük a reszelt sajtot és 180 fokon 20 percig sütjük. Jó étvágyat!

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Húsételek, húspótlók
Étrendi javaslat: Fogyókúra

Értékelés:

Hozzászólások

Gyógyszerkereső

GyógyszerHatóanyag

Facebook

Youtube

Twitter

Google+

Házipatika

Szeretne további cikkeket olvasni az egészségről?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatóak a böngésző beállításainál.