Receptek

Tejszínes-sajtos pulykamell

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Az elkészítési mód miatt jelentősen megemelkedik az étel kalóriatartalma. Sovány sajttal készítve sok zsírt spórolhatunk, de mindenképpen csak zöldségköretet vagy salátát ajánlhatunk hozzá.

Hozzávalók
  • 4 személyre
  • 50 dkg pulykamell filé (esetleg pulyka medalion ketté vágva)
  • 3 dl tejszín
  • 50 dkg sajt (tetszés szerinti, de a legjobb, ha füstölt)
  • só, bors
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A pulykamellet (medaliont) kisebb darabokra vágom, megmosom, sózom, borsozom, majd egy kikent tepsibe (tűzálló tálba) lefektetem a hús darabokat (nem baj, ha egymásra tesszük). Ezután a tejszínt ráöntöm, majd jó vastagon beborítom reszelt sajttal. A tepsit letakarom alufóliával, hogy a hús megpuhuljon. Előmelegített sütőben közepes lángon kb. 45 percig sütöm. Ha a hús megpuhult, leveszem a fóliát és pirosra sütöm. Párolt, zöldséges rizzsel vagy vegyes zöldségkörettel tálalom.

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: könnyű

Értékelés:

Hozzászólások

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag

Kövesse a Házipatikát:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Hidegfront

Maximum:
+3, +8 °C
Minimum:
+2, +7 °C

Hazánkban szerdán délelőtt északnyugaton, nyugaton felszakadozik a felhőzet, másutt még erősen felhős lesz az ég, délen és keleten helyenként még eső, zápor várható.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!