Receptek

Sajtos-tejfölös pulyka

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Magas kalciumtartalmú étel, amelyet csontritkulásos betegeknek jó szívvel ajánlhatunk. Érdemes a trappista sajtot soványabbra, például köményesre cserélni benne, így zsírtartalma is csökken.

Hozzávalók
  • 0,5 kg pulykamell filé
  • 1 ek. étolaj
  • 2 tk. pulykahús fűszerkeverék
  • 1 pohár 12%-os tejföl
  • 15-20 dkg trappista sajt
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A pulykahúst felcsíkozzuk, beszórjuk 1 teáskanál fűszerkeverékkel és egy kicsit állni hagyjuk. Majd az olajat teflonserpenyőben felhevítjük, a pulykacsíkokat megpároljuk benne. Amíg ez készül addig a tejfölt a másik teáskanál fűszerrel és a lereszelt sajt felével összekeverjük. Amikor a hús már jó, az olajat leöntjük és a húst belekeverjük a tejfölös masszába. Jénai edénybe töltjük, a tetejére szórjuk a maradék reszelt sajtot és sütőben megpirítjuk.

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Húsételek, húspótlók
Étrendi javaslat: Csontritkulás

Értékelés:

Hozzászólások

Gyógyszerkereső

GyógyszerHatóanyag

Facebook

Youtube

Twitter

Google+

Házipatika

Szeretne további cikkeket olvasni az egészségről?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatóak a böngésző beállításainál.