Receptek

Reform palacsinta

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

A teljes kiőrlésű liszt a gabonamagvak azon értékes részeit is tartalmazza, amelyeket a fehér liszt készítése során eltávolítanak. Emiatt rosttartalma jóval magasabb, szénhidráttartalma pedig lassabban szívódik fel. Ezért kifejezetten ajánlott cukorbetegeknek és fogyókúrázóknak, de jó szolgálatot tehet székrekedéses panaszok esetén is.

Hozzávalók
  • 20 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt
  • 15 dkg búzacsíra
  • 3 tojás
  • 1/2 l tej
  • 1/2 kg alma
  • 1 kk fahéj
  • 1 citrom leve és lereszelt héja
  • folyékony vaníliaaroma
  • 2 pohár joghurt
  • 5 dkg dió
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A lisztből, búzacsírából, tojásokból, tejből pici sóval palacsintatésztát keverünk, majd olívaolajjal kent palacsinta sütőben kisütjük. Az almát gőzben megfőzzük, hűtjük, turmixoljuk. Belecsavarjuk a citrom levét, a fele héját, belekeverünk 5 dkg búzacsírát és a többi fűszert is hozzáadjuk. Ezzel a töltelékkel megtöltjük a palacsintákat. Mindegyiket félbe vágjuk és kissé egymás végére fektetve tepsibe rakjuk. a joghurtba keverünk egy kis reszelt citromhéjat, édesítőt és a palacsintákra öntjük. Megszórjuk 1-2 ek gorombára vágott dióval, majd az egészet átpirítjuk.

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: könnyű
Típus: Édességek
Étrendi javaslat: Cukorbetegség

Értékelés:

Hozzászólások

Gyógyszerkereső

GyógyszerHatóanyag

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+29, +34 °C
Minimum:
+14, +20 °C

Hazánkban szombaton délelőtt a szikrázó napsütést többnyire csak kevás fátyolfelhő zavarja, csapadék nem várható.

Egészséget befolyásoló hatások:
erős

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!