Receptek

Provanszi zöldségital

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Fogyókúrában zsírszegény tejjel (1,5%) készítsük el. Fűszertartalma miatt érzékeny gyomrúaknak, fekélybetegségben szenvedőknek nem ajánlhatom.

Hozzávalók
  • 1 kisebb cukkini
  • 1 piros húsú paprika
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 kisebb vöröshagyma
  • 1-1 ágacska friss majoránna és kakukkfű
  • fél csokor petrezselyem
  • késhegynyi provanszi fűszerkeverék
  • néhány csepp citromlé
  • 2 dl natúr joghurt
  • 2 dl tej
  • só, őrölt fehérbors
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A zöldségeket megmossuk, megtisztítjuk. A cukkinit meghámozzuk, fölszeleteljük, turmixgépbe töltjük. A kicsumázott, ereitől megfosztott paprikát apró kockákra vágjuk, félretesszük. A fokhagymát, vöröshagymát fölaprítjuk és a cukkinihez adjuk. A majoránna, a kakukkfű és a petrezselyem levélkéit a szárról lecsipkedjük, ugyancsak a gépbe szórjuk. A fűszerkeveréket hozzáadjuk, majd simára turmixoljuk. Ezután kerül bele a citromlé, a joghurt és a tej, amikkel még egyszer átforgatjuk. Kissé megsózzuk, megborsozzuk, a paprikakockákat beledobjuk, majd a zöldséges italt kecses csészékbe töltjük, rövid időre behűtjük.

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Italok, turmixok
Étrendi javaslat: Fogyókúra

Értékelés:

Hozzászólások

Gyógyszerkereső

GyógyszerHatóanyag

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+9, +14 °C
Minimum:
-2, +6 °C

Hazánkban vasárnap délelőtt a napos időszakok mellett egyre több gomolyfelhő képződik, keleten néhol futó zápor is kialakulhat.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes, erős

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!