Receptek

Nagyi titka

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

A lekvárunk fele arányban tartalmaz cukrot, ez hosszú eltarthatóságot eredményez. Mivel nem teszünk bele tartósítószert, a hasonló készítményeknél egészségesebb is. A tápanyagtartalom 100 g kész dzsemre lett kiszámítva.

Hozzávalók
  • 50 dkg cseresznye
  • 50 dkg meggy
  • 30 dkg eper
  • 30 dkg málna
  • 1,5 kg porcukor
  • (a gyümölcsök jó érettek legyenek!)
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A gyümölcsöket kimagozzuk (cseresznye, meggy), a málnát megmossuk, az epret lecsumázzuk és négybe vágjuk. A gyümölcsöt edénybe tesszük, és addig főzzük lassú kevergetés közben, míg forrni nem kezd. Ekkor hozzáadjuk a porcukrot és megint lassú kevergetés mellett addig főzzük, míg nem kezd forrni. Főzzük kb. 45 percig lassú tűzön. A keletkezett habot szedjük le. Ha megsűrűsödött kissé, töltsük száraz meleg üvegekbe. Ha kihűlt, zárjuk le.

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Egyebek
Étrendi javaslat: Egyéb

Értékelés:

Hozzászólások

Gyógyszerkereső

GyógyszerHatóanyag

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+27, +33 °C
Minimum:
+15, +20 °C

Hazánkban hétfon délelőtt a gyengén felhős, napos időben gyorsan melegszik a levegő.

Egészséget befolyásoló hatások:
erős

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!