Receptek

Nagyi titka

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

A lekvárunk fele arányban tartalmaz cukrot, ez hosszú eltarthatóságot eredményez. Mivel nem teszünk bele tartósítószert, a hasonló készítményeknél egészségesebb is. A tápanyagtartalom 100 g kész dzsemre lett kiszámítva.

Hozzávalók
  • 50 dkg cseresznye
  • 50 dkg meggy
  • 30 dkg eper
  • 30 dkg málna
  • 1,5 kg porcukor
  • (a gyümölcsök jó érettek legyenek!)
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A gyümölcsöket kimagozzuk (cseresznye, meggy), a málnát megmossuk, az epret lecsumázzuk és négybe vágjuk. A gyümölcsöt edénybe tesszük, és addig főzzük lassú kevergetés közben, míg forrni nem kezd. Ekkor hozzáadjuk a porcukrot és megint lassú kevergetés mellett addig főzzük, míg nem kezd forrni. Főzzük kb. 45 percig lassú tűzön. A keletkezett habot szedjük le. Ha megsűrűsödött kissé, töltsük száraz meleg üvegekbe. Ha kihűlt, zárjuk le.

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Egyebek
Étrendi javaslat: Egyéb

Értékelés:

Hozzászólások

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag

Kövesse a Házipatikát:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+5, +10 °C
Minimum:
+2, +7 °C

Hazánkban pénteken délelőtt többnyire erősen felhős, borult lesz az ég, helyenként alakulhat ki kisebb eső.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!