Receptek

Magyaros köleskása

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

A köles újkori reneszánsza a természetes táplálkozást kedvelők körében indult el, de jó szívvel ajánlható fogyókúrázóknak, székrekedéses betegeknek is.

Hozzávalók
  • 3 evőkanál olaj
  • 3 dl (kb. 24 dkg) köles
  • 1 teáskanálnyi pirospaprika
  • kb. 6-7 dl víz
  • só, fél teáskanálnyi őrölt bors
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

Felhevítjük az olajat és rádobjuk a kölest. Kicsit megpirítjuk, pirospaprikát hintünk rá, és elkeverjük. Azonnal ráöntjük az időközben felforralt vizet, és ízesítjük sóval, borssal. Lefedve felforraljuk, majd mérsékelt lángon puhára pároljuk. Kiváló köret a sovány, roston sült (de nem száraz) húsokhoz, halakhoz, vagy akár gyümölcshöz is fogyasztható Az ízesítés ízlés szerint történhet: Majoránnával, finomra vágott vöröshagymával és fokhagymával is.

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Köretek, tésztafélék
Étrendi javaslat: Egyéb

Értékelés:

Hozzászólások

Gyógyszerkereső

GyógyszerHatóanyag

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+29, +34 °C
Minimum:
+14, +20 °C

Hazánkban szombaton délelőtt a szikrázó napsütést többnyire csak kevás fátyolfelhő zavarja, csapadék nem várható.

Egészséget befolyásoló hatások:
erős

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!