Receptek

"Kedvenc" vegyes savanyúság

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Nagyon könnyen készíthető savanyúság, ami kis konyhákban, kis kamrák részére is készíthető. Jól jön a téli vitaminhiányos napokon.

Hozzávalók
  • 1 kg uborka
  • 1 1/2 kg káposzta
  • 1 kg paprika
  • 1/2 kg vöröshagyma
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

Ezeket egy nagy edénybe bereszelni. Külön edényben összekeverünk fél kg cukrot, 7 dkg sót, 6 dl 10 %-os ecetet (20%-osból 3 dl) és egy mokkáskanál borként. Ezt ráöntjük a zöldségre, és 2-3 napig az edényben kétszer háromszor megkavarjuk, majd üvegekbe töltjük, légmentesen lezárjuk.

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: könnyű
Típus: Egyebek
Étrendi javaslat: Egyéb

Értékelés:

Hozzászólások

Gyógyszerkereső

GyógyszerHatóanyag

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Hidegfront

Maximum:
+30, +36 °C
Minimum:
+18, +23 °C

Hazánkban pénteken délelőtt nyugat felől felszakadozik a felhőzet, a legtöbb napsütésre a Dunántúlon élők készülhetnek.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes, erős

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!