Receptek

Illatos sütemény az adventi fácskára

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Előre is meghitt, boldog karácsonyi ünnepeket minden kedves HáziPatika.com olvasónak - a recept küldőjének nevében is. Ebben a receptben nem a tápanyagok mennyisége fontos, hiszen nem biztos, hogy megesszük őket (kisebb gyermekek azért valószínűleg elcsemegézik nap nap után), ezért erről nem is lehet mit írni. Köszönjük a kedves receptet!

Hozzávalók
  • (24-30 darabhoz)
  • a tésztához:
  • fél zacskó sütőpor
  • 46 dkg liszt
  • 30 dkg vaj
  • 15 dkg méz
  • 2 tojás
  • 1 citrom lereszelt héja
  • csipetnyi őrölt gyömbér
  • a tészta nyújtásához:
  • liszt
  • a lekenéshez:
  • 0,5 dl tej
  • a mázhoz:
  • 2 tojásfehérje
  • 1 kiskanál citromlé
  • 10-15 dkg porcukor
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A sütőport a liszttel elkeverjük, a vajat, a mézet, az egész tojásokat, a fűszereket hozzáadjuk, és összegyúrjuk. Fóliába csomaguljuk, majd legalább 1 órán át hűvös helyen pihentetjük. Belisztezett deszkán 4-5 milliméter vastagra nyújtjuk, és különféle karácsonyi formákkal - csillag, hold, csengettyű - kiszúrjuk. Tetejét a tejjel megkenjük, majd sütőpapírral borított tepsire sorakoztatva, 180 °C-ra (légkeveréses sütőben 165 °C) előmelegített sütőben 12-14 perc alatt szép világosra sütjük. A mázhoz a tojásfehérjéket villával fölverjük, a citromlevet belecsorgatjuk, és annyi porcukorral keverjük össze, hogy tejföl sűrűségű legyen. A kihűlt süteményekre nyomózsák segítségével a számokat 1-től 24-ig rárajzoljuk, a többit szépen kicifrázzuk. Ha a máz megszikkadt, tűvel vékony cérnát vagy fonalat fűzünk át a süteményeken, és a kis adventi fenyőre aggatjuk azokat.

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: könnyű
Típus: Édességek
Étrendi javaslat: Egyéb

Értékelés:

Hozzászólások

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag

Kövesse a Házipatikát:

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+4, +15 °C
Minimum:
+1, +6 °C

Hazánkban csütörtökön délelőtt a ködök főleg északon, északkeleten tartósan megmaradnak, másutt fokozatosan kisüt a nap, csapadék nem várható.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!