Receptek

Gyömbéres-fahéjas keksz (tojás nélkül)

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Folyadék, például tea vagy gyümölcslé mellé adva kicsik és nagyok egyaránt szívesen esznek ilyen finom süteményeket. A száraz kekszek enyhébb émelygés vagy gyomorfekély esetén is jó szolgálatot tehetnek.

Hozzávalók
  • 60 dkg liszt
  • 25 dkg margarin
  • 25 dkg cukor
  • kb 2 dl tej
  • sütőpor, vaníliás cukor, 1 kk gyömbér, 1 kk fahéj
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A tésztához az anyagokat összegyúrjuk, hidegre tesszük kb fél órára, aztán kinyújtjuk fél centi vastagságúra, különböző sütiformákkal kiszaggatjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és közepes lángon kisütjük a kekszeket, kb 10-12 perc alatt megsülnek. Könnyen megéghet, úgyhogy figyeljünk rá, inkább gyakrabban nyitogassuk a sütő ajtaját, ha a kekszek alja már pirul, kivehetjük. Érdemes két tepsivel felváltva sütögetni, kb 6-8 tepsinyi keksz lesz ebből a mennyiségű tésztából, fémdobozban tárolva sokáig eláll. A megsült kekszeket felolvasztott tortabevonó csokiba is márthatjuk, majd ha a csoki megdermedt, akkor tegyük a fémdobozba. Az alaptésztát variálhatjuk tetszés szerint, pl: mézesfűszer-keverékkel, ánizzsal, kakaóporral, kókuszreszelékkel, citromhéjjal, citromlével, mandulaaromával stb.

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Édességek
Étrendi javaslat: Allergia

Értékelés:

Hozzászólások

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+17, +24 °C
Minimum:
+5, +10 °C

Hazánkban csütörtökön délelőtt a reggeli párásság megszűnik, a köd, illetve a belőle képződött rétegfelhőzet is fokozatosan ritkul, zsugorodik.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!