Receptek

Csokoládéfondü

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Az étcsokoládé és a gyümölcsök számos értékes hatóanyagot tartalmaznak, így például vitaminokat, ásványi anyagokat, antioxidánsokat (flavonoidokat). Az étcsokoládé számos kutatás szerint csökkenti a vérrögök kialakulását, mérsékli a vérnyomást és javítja a kedélyállapotot (ún. boldogsághormon-tartalma miatt). Fogyasztása - magas kalória tartalma miatt - csak kis mennyiségben javasolt, de jótékony hatását így is kifejti!

Hozzávalók
  • A recept 6-8 személyre:
  • 40 dkg keserű, tehát étcsoki
  • 4 evőkanál tejszín
  • 2 evőkanál rum vagy más finom alkohol (gyerekek esetében elhagyható)
  • Tetszés szerinti gyümölcsök, például
  • 1 egész ananász vagy ananászkonzerv
  • 2 keményebb körte
  • 2 banán
  • 2 alma
  • pár szem eper
  • 20 deka aszalt szilva
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A gyümölcsöket mossuk, szükség szerint megpucoljuk és kockára, karikára vágjuk. Egy teflon edénybe öntjük a tejszínt, belekockázzuk a csokoládét, és nagyon lassú tűzön felolvasztjuk. Beleöntjük az alkoholt. Ha az állaga krémes, akkor áttöltjük fondü edénybe (amely alatt kis mécses van, hogy folyékonyan, melegen maradjon a csokoládé), és minden vendég a villájára szúrja a tetszés szerinti gyümölcsöt, majd a csokiba mártja. Laktató, és a gyümölcsök miatt mégis csak egészségesebb fogyasztási módja a csokoládénak, és nem tartalmaz lisztet, így lisztérzékenyek is bátran fogyaszthatják! A tápanyagszámítás a teljes mennyiségre vonatkozik!

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Édességek
Étrendi javaslat: Lisztérzékenység

Értékelés:

Hozzászólások

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Kettős front

Maximum:
+9, +14 °C
Minimum:
+8, +13 °C

Hazánkban hétfon délelőtt túlnyomóan borult lesz az ég.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!