Receptek

Bodzaszörp (télire)

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

Aki allergiás a pollenekre, messze kerülje ezt az italt. Mindenki másnak viszont érdemes lenne még a szénsavas üdítők helyett is ebből kortyolgatni!

Hozzávalók
  • 10-12 tenyérnyi bodzavirág
  • 2 kg cukor
  • 6 liter víz
  • 1,5 dkg borkősav
  • ugyanennyi citromsav
Receptkönyvbe
Megfőztem!

Elkészítés

A bodzavirágokat egyenként vízbe mártjuk, majd lecsepegtetjük. Egy nagy edénybe 2 kg cukrot felfőzünk 6 liter vízzel, ha kihűlt elkeverjük a citromsavval, a borkősavval és a virágokra öntjük. 3-4 napig hűvös helyen állni hagyjuk, majd leszűrjük és belekeverünk 1 kávéskanál szalicilt (tartósítószert). A szörpöt üvegekbe töltjük, és hűvös helyre tesszük. Hígítva, hűtve fogyasztjuk.

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: könnyű
Típus: Italok, turmixok
Étrendi javaslat: Gyomor- és bélpanaszok

Értékelés:

Hozzászólások

Gyógyszerkereső

GyógyszerHatóanyag

Facebook

Youtube

Twitter

Google+