Receptek

Barackos tiroli rétes

Beküldő: 

A dietetikus véleménye

A gyümölcsös rétesek az egészségesebb sütemények közé tartoznak. Ez a süti a sárgabaracknak köszönhetően béta-karotinban gazdag, így jelentős proA-vitamin forrás.

Hozzávalók
  • 1 doboz mirelit leveles tészta (vagy 50 dkg házilag készített leveles tészta), 50 dkg sárgabarack, 20 dkg sárgabaracklekvár, ízlés szerint kristálycukor, 10 dkg zsemlemorzsa, kevés liszt; a tészta tetejére 1 tojás.
    Receptkönyvbe
    Megfőztem!

    Elkészítés

    A sárgabarackot megmossuk, kimagozzuk, és vékony csíkokra vágjuk. A sárgabaracklekvárt 1-2 evőkanál langyos vízzel (a lekvár sűrűségétől függően) kenhetőre keverjük. A felengedett tésztát két részre vágjuk. Az egyik darabot lisztezett deszkán vékonyra kinyújtjuk, és rákenjük a lekvár felét. Rászórjuk a fele zsemlemorzsát, majd elosztjuk rajta az összevágott gyümölcs felét. Felcsavarjuk, és a tetejét a felvert tojással bekenve, ráfektetjük egy sütőlemezre. A másik tésztadarabot ugyanígy elkészítjük. Előmelegített, forró sütőbe téve, 5 percig erős lángon, majd a lángot mérsékelve, közepesnél kisebb lángon 20-25 percig sütjük. Forrón felszeleteljük, de csak hidegen fogyasztjuk.

    Elkészítési idő: 40 perc
    Nehézség: könnyű
    Típus: Édességek
    Étrendi javaslat: Egyéb

    Értékelés:

    Hozzászólások

    Gyógyszerkereső

    GyógyszerHatóanyag

    Humánmeteorológia

    Humanmeterológia szolgaltatója

    Fronthatás:
    Nincs front

    Maximum:
    +27, +33 °C
    Minimum:
    +15, +20 °C

    Hazánkban hétfon délelőtt a gyengén felhős, napos időben gyorsan melegszik a levegő.

    Egészséget befolyásoló hatások:
    erős

    Részletes adatok és előrejelzés

    Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!