A legegészségesebb szénhidrátok

Milyen kenyeret érdemes vásárolni az üzletekben, ha egészségesen szeretnénk táplálkozni? Részletek itt.

Mi az a glikémiás index?

A glikémiás index 1-től 100-ig terjedő mutató, amely arra vonatkozóan nyújt információt, hogy egy adott étel mennyire emeli meg a vércukorszintünket. Minél magasabb az index, az adott fogás szénhidráttartalma annál gyorsabban szívódik fel, illetve annál nagyobb mértékben dobja meg a vérben áramló glükóz mennyiségét. Az egészséges táplálkozás szempontjából így az alacsony glikémiás indexű, lassabb felszívódású szénhidrátokat érdemes előnyben részesíteni.

A cukros péksüti rossz döntés

Ez is érdekelheti

Cukorbetegség

Öt hiba, amit vércukorméréskor elkövethetsz

kórházi haláleset

20 beteg halt meg az intenzíven, mert csökkentették a gyógyszeradagjukat

Katalin hercegné

Újra üzent Katalin hercegné és Vilmos herceg

pisilés

Indulás előtt ha kell, ha nem, pisilsz? Nem jó ötlet

Mindez kiemelten fontos az inzulinrezisztenciával vagy cukorbetegséggel élők számára, de ilyen jellegű anyagcserezavar nélkül sem mindegy, mi kerül a tányérunkra a mindennapokban. Virágh Barbara táplálkozási tanácsadó a helyes választáshoz szükséges alapelveket foglalja össze az alábbi videóban.