Miért jó a teljes kiőrlésű gabona?

Kövesse a HáziPatika Facebook oldalát!

A teljes kiőrlésű gabonáról manapság egyre többet lehet hallani, érdemes azonban megvizsgálni, hogy miért is olyan fontos ez az alapanyag szervezetünk számára.

A teljes kiőrlésű gabona - ellentétben a finomított liszttel - a magvak héjat és csíráját is tartalmazza, így jóval magasabb az élelmirost-, vitamin és ásványianyag-tartalma. A héj biztosítja a rostokat és a B - vitamincsoport egyes tagjait, valamint ásványi anyagokat tartalmaz. A csíra szintén gazdag ásványi anyagokban, értékes olajokban, valamint magas a B- és E-vitamin tartalma. Így a teljes kiőrlésű gabonából készült ételek - például a gabonapelyhek - nagy mennyiségben tartalmaznak rostokat, vitaminokat, a zsírtartalmuk pedig alacsony. Az ezekből az összetevőkből készült élelmiszerek rendszeres fogyasztása esetén a táplálkozásunk kiegyensúlyozottabb lesz, mely az egészséges életmód egyik alappillére.

A kiegyensúlyozott, rostokban (pl. teljes kiőrlésű gabonában) gazdag étrend fogyasztása egyes betegségek kialakulásának veszélyét is csökkentheti. A rostokban gazdag étrend csökkentheti a túlsúly és elhízás, a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát, valamint egyes (pl. bélrendszeri) daganatos megbetegedések rizikóját.
Gyere és fuss az életmódváltókkal!
Ha kérdése van, kérdezzen szakértőnktől!

Kérdezzen Ön is!

Szakértőink által már megválaszolt kérdések száma:

Orvos válaszol

Kapcsolódó cikkek

Aktuális
Munkahelyi stressz tesztStressz

Munkahelyi stressz tesztFeszült? Úgy érzi, túl stresszes az élete?

Az álmok valóra válnak. Cukorbetegként isCukorbetegség

Az álmok valóra válnak. Cukorbetegként isAz utóbbi 12 évben megduplázódott a cukorbetegek száma Magyarországon

	Kiknek jók az energiamentes édesítőszerek?Édesítőszerek

Kiknek jók az energiamentes édesítőszerek?A tudatosan táplálkozók számára is jó választás

Ez történik, ha átvilágítanakArctisztítás

Ez történik, ha átvilágítanakMelyik képalkotó eljárás miben segít?

BokarándulásSérülések

BokarándulásEzért kell komolyan venni!

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+22, +27 °C
Minimum:
+8, +15 °C

Hazánkban kedden délelőtt a Dunántúlon, illetve keleten több helyen megnövekszik a gomolyfelhőzet, máshol jellemzően derült idő várható.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes, erős

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Gyógyszerkereső

GyógyszerHatóanyag