10 tipp a karácsonyi bevásárláshoz

Kövesse a HáziPatika Facebook oldalát!

Cikkünkben tanácsokat adunk a karácsonyi menü hozzávalóinak gördülékeny beszerzésére.

A karácsonyi főzőcske több dolgon is elcsúszhat, kezdve attól, hogy végül csak nem kapunk friss pisztrángot a nagyáruházban, mégsem lesz meg a piacról az utolsó fontos hozzávaló, vagy egyszerűen csak a nagy nap reggelén vesszük észre, hogy megromlott az élelmiszer, amiből az esti attrakció készült volna. Ez utóbbi azonban könnyen kivédhető, ha néhány klasszikus élelmiszer-biztonsági szabályt betartunk a beszerzéstől a főzés pillanatáig.
1. Írja össze, mire van szüksége, és készüljön elegendő bevásárló tasakkal, zacskóval, mélyhűtött termék vásárlásánál hűtőtáskával is.

2. Az alapanyagokat, élelmiszereket mindig megbízható helyről, üzletben, piacon szerezze be.

3. Vásárláskor mindig nézze meg a termék jelölését! Ha szükséges, vigyen szemüveget, akár nagyítót is.

4. Ellenőrizze a címkét! A jelölésen rajta kell lenni legalább a termék megnevezésének, összetételének, előállítójának vagy forgalmazójának, továbbá minőség-megőrzési/fogyaszthatósági idejének.

5. Ha a mélyhűtött termék csomagolása belül zúzmarás, a termék egy tömbbé összefagyott, ne vegye meg, mert valószínűleg felengedett és visszafagyasztott termékről van szó.
Ügyeljünk, milyen húst veszünk!

Ügyeljünk, milyen húst veszünk!


6. Ne vásároljon olyan terméket, melynek csomagolása hiányos, nem fedi be az egész terméket, vagy melyről gyanítható, hogy eredeti csomagolásából kibontották. Sérült, szennyezett csomagolású készítményt se vásároljon meg.

7. Darált húst csak igazán megbízható helyről vásároljon, de legjobb, ha a húst otthon darálja.

8. Ellenőrizze a hal frissességét! A "hal a fejétől bűzlik" mondás igaz! A jó, friss halnak kellemes "hínáros" szaga van, húsa érintésre rugalmas, kopoltyúja élénk színű.

9. Máknál, diónál ügyeljen arra, hogy nincs-e benne szennyezettség, törmelék, molyosodásra utaló jel. Fügénél és más aszalt gyümölcsnél is figyelje, nem penészes vagy molyos-e. Ilyen gyümölcsöt ne vásároljon!

10. Ha olyan jellegű hiányosságot észlel, mely hatósági intézkedést igényel, forduljon bizalommal a helyileg illetékes élelmiszer-ellenőrző hatósághoz.

Keressük az Év magánrendelőjét!

Ossza megmásokkal is személyes
tapasztalait!

Szavazatával wellness hétvégét nyerhet!

Ha kérdése van, kérdezzen szakértőnktől!

Kérdezzen Ön is!

Szakértőink által már megválaszolt kérdések száma:

Orvos válaszol
Aktuális
Csicseriborsó-levesCsicseriborsó

Csicseriborsó-levesKülönleges finomság, melyet az egész család szívesen fogyaszt

Aranyér és a sportSport

Aranyér és a sportMozogjon a keringéséért!

Van megoldás?Striák

Van megoldás? Mik azok a striák, és mit lehet tenni ellenük?

Természetes bőrápolókBőrápolás

Természetes bőrápolókA 8 legnépszerűbb szépítő növény

A zsíros korpaKorpásodás

A zsíros korpaEgy alattomos fertőzés eredménye

TSH-szintPajzsmirigy

TSH-szintMekkora az ideális érték?

A fogamzásgátló elhagyásának következményeiFogamzásgátló

A fogamzásgátló elhagyásának következményeiOlykor felborul a ciklus és rendszertelenül jelentkezik a vérzés

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Kettős front

Maximum:
+8, +25 °C
Minimum:
+5, +14 °C

Hazánkban pénteken délelőtt északnyugaton erősen felhős, borult lesz az ég, szórványosan esőre is készülni kell.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge, közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Gyógyszerkereső

GyógyszerHatóanyag