1 grammal kevesebb sót egyen - tovább élhet!

Ajánlom a HáziPatika Facebook oldalát!

  Medipress

Az Amerikai Szívgyógyászati Társaság adatai szerint, ha az amerikaiak mindössze egy grammal csökkentenék a napi sóbevitelüket, azzal tíz év alatt negyedmillió új szívbetegség kialakulását lehetne elkerülni.

Vérnyomás

Vérnyomás

"Egy ilyen apró tényezőnek hatalmas hatása lehetne az amerikai egészségügyre, a fogyasztók pedig alig vennének észre belőle valamit, az ételek íze ugyanis nem változna jelentősen" - nyilatkozta Dr. Kirsten Bibbins-Domingo, a Kalifornia Egyetem segédprofesszora.

Ha az Egyesült Államok lakói három grammal kevesebb sót fogyasztanának naponta (ez 1200 mg nátrium jelent) azzal 6 százalékkal csökkentenék az új szívbetegségek, 8 százalékkal a szívrohamok és 3 százalékkal a szívbetegségek következtében kialakuló halálesetek számát. Az afro-amerikaiak esetében az egészségügyi mutatók ennél is kedvezőbbek, a feketék ugyanis genetikailag hajlamosak a magas vérnyomás betegségre, amin a túlzott sófogyasztás csak ront. Az afro-amerikaiak esetében a sófogyasztás csökkentése az új szívbetegségek számának 10 százalékos, a szívrohamok számának 13 százalékos, és a halálesetek 6 százalékos csökkenését eredményezné.

Jelenleg, az átlag amerikaiak napi 9-12 gramm sót (3600-4800 mg nátrium) fogyasztanak, ez pedig majdnem kétszerese a napi ajánlott sómennyiségnek. Egy gramm só 0,4 gramm nátriumot tartalmaz.

"Világos, hogy csökkentenünk kell a sófogyasztást, de az embereknek ez sokszor gondot okoz, a felesleges só legnagyobb része ugyanis a finomított élelmiszerekből, és nem a sótartóból származik - nyilatkozta Dr. Bibbins-Domingo - Emiatt fontos lenne, hogy olyan szabályokat vezessünk be az élelmiszeriparban, amelyekkel csökkenteni lehetne az ételek sótartalmát."

Animáció: HáziPatika.com

Kapcsolódó cikkek

Aktuális

Miért veszélyes, ha nem kezeljük az aranyeret?aranyér

Miért veszélyes, ha nem kezeljük az aranyeret?Ha nem kezeli, szövődményekhez vezet

Hasmenés és bélgázok: így tehet ellenükHasmenés

Hasmenés és bélgázok: így tehet ellenükGyakran előforduló bélrendszeri panasz a hasmenés, a túlzott bélgáztermelődés

Mi számít a betegségek kialakulásánál: az életmód vagy a genetika?Ébredj fel

Mi számít a betegségek kialakulásánál: az életmód vagy a genetika?Bizonyos betegségek kialakulásában éppoly meghatározóak lehetnek a genetikai tényezők, mint az életvitelünk.

Felfázás? Derítse ki a valódi okot!Felfázás

Felfázás? Derítse ki a valódi okot!Lehet, hogy a partnere miatt beteg?

A leggyakoribb tévhitek a kullancsokrólKULLANCS

A leggyakoribb tévhitek a kullancsokrólMit tudunk rosszul a kullancsokról?

Vénás betegségekFÓKUSZBAN

Vénás betegségek Az aktív népesség 35 százaléka, míg a nyugdíjas korúak több mint fele szenved valamilyen vénás betegségben

Folteltávolítás házilag: a legjobb szerekOTTHON

Folteltávolítás házilag: a legjobb szerekÍme, néhány megoldás arra, mivel lehet kiszedni a különböző típusú foltokat.

Alzheimer: reményteli áttörésekalzheimer-kór

Alzheimer: reményteli áttörésekA felejtés betegségének is szokás nevezni az Alzheimer-kórt

Facebook

Youtube

Twitter

Google+

Gyógyszerkereső

GyógyszerHatóanyag