Guargumi: ismét gyártják a diabetikus lisztet

Kövesse a HáziPatika Facebook oldalát!

Ismét gyártják az a diabetikus lisztet Szegeden, amelynek készítését szeptemberben azután állították le, hogy dioxinnal szennyezett guargumit mutattak ki benne. A leállás nagy veszteségeket okozott a gyártónak és a forgalmazóknak is, a cukorbetegeknek pedig át kellett alakítaniuk étrendjüket.
Újraindult a gyártás abban a szegedi kutatóintézetben, ahol egy szeptemberi ellenőrzés megállapította: dioxinnal szennyezett guargumiból készítettek diabetikus lisztet. A kutatóintézet saját szabadalma alapján állítja elő a pékipari alapanyagot, de a vizsgálatok szerint őket semmilyen felelősség nem terheli. A termelés újraindításának azonban komoly feltételei voltak.

"Komoly tárgyalásokat folytattunk a forgalmazóval, hogy csak olyan terméket vagyunk hajlandóak megvásárolni tőlük, aminek a dioxin- és a pentaklórfenol-szintje messze az engedélyezett határérték alatt van. Ez az egyik alapja annak, hogy egészségre és ártalmatlan táplálékot állítsunk elő" - nyilatkozta Matuz János, a Gabonatermesztési Kutató Intézet Kht. ügyvezetője.

Becslések szerint éves szinten 500 millió tonna kenyeret és zsemlét készítenek ebből az alapanyagból. A termékek gyakorlatilag tökéletesen szabályozzák a diabétesz betegek cukorszintjét.

A kényszerszünet miatt nemcsak a kutatóintézet, hanem a pékségek is jelentős veszteséget szenvedtek el.

Szeptember óta egyébként az unió megszigorította a guargumit tartalmazó termékek vizsgálatát. A a szegedi intézet saját maga is végez szúrópróba-szerű ellenőrzéseket.

hírTV
Nagy Egészségteszt
Ha kérdése van, kérdezzen szakértőnktől!

Kérdezzen Ön is!

Szakértőink által már megválaszolt kérdések száma:

Orvos válaszol
Aktuális
Élményfotel otthonra: helyettesítheti-e a kézi masszázst?Élményfotel

Élményfotel otthonra: helyettesítheti-e a kézi masszázst?Ellazít, megnyugtat, testünket és lelkünket is gyógyítja

Miért hasznos a masszázs?Masszázs

Miért hasznos a masszázs?Fellazítja a feszes, görcsös izmokat, kiegészíti a mozgást

Miért fontos az énidő?Énidő

Miért fontos az énidő?Sokan nem tudják, mit is jelent valójában

Fájdalomcsillapítás a masszázs erejévelFájdalom

Fájdalomcsillapítás a masszázs erejévelA klasszikus masszázs öt alapfogást különböztet meg

Különböző italok az étrendünkbenFolyadékpótlás ősszel

Különböző italok az étrendünkbenA folyadékfogyasztás egészségünk egyik alappillére

Mi az életmód orvoslás?Egészség

Mi az életmód orvoslás?Tízből nyolc betegségért az életmódunk a felelős

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+18, +25 °C
Minimum:
+6, +11 °C

Hazánkban szerdán délelőtt a párásság, ködfoltok fokozatos feloszlását követően napos idő várható.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!
GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag