Oregánó: még a norovírus ellen is használ?

A egyik legnépszerűbb fűszerünk, az oregánó karvakrolt tartalmaz, ami megsemmisíti a norovírus fehérjebevonatát, egyszerűbbé téve a kórokozó elpusztítását - derül ki egy friss kutatásból.

A legújabb tudományos eredmények szerint az oregánó (Origanum vulgare, közönséges szurokfű, vadmajoránna, feketegyopár - a fűszerről bővebben itt olvashat ) hatóanyaga segíthet leküzdeni a hányással járó "gyomorinfluenzát", így a norovírust .

Miért veszélyes a norovírus?

A norovírus az étellel terjedő megbetegedések gyakori okozója, s elsősorban bölcsődékben, kórházakban, hajókon és iskolákban fenyeget. A kellemetlen fertőzés néhány napig tart csupán, a más betegséggel küszködőknél azonban komolyabb kockázatot jelenthet.

Az oregánó norovírus ellen is jó? (Fotó: Europress)

Így hat a karvakrol

A karvakrol (vagy cymophenol) nevű terpénvegyület megszabadítja a betegséget okozó norovírust a "páncéljától", azaz a vastag külső proteinrétegtől, sebezhetővé téve azt. "A karvakrolt akár élelmiszer- vagy felületfertőtlenítőként is használhatnánk, főleg más hasonló hatású anyagokkal együtt. Még vár ránk némi munka, hogy meghatározzuk a pontos folyamatot, de az oregánó összetevője ígéretesnek tűnik a norovírus megsemmisítésére" - fogalmazott a kutatást vezető Dr. Kelly Bright, az Arizonai Egyetem szakértője.

Kísérletek során kiderült, hogy a karvakrol közvetlenül a vírus páncélproteinjét támadja, ami a genetikai információkat védi. Mivel az anyag a vírus külső felületét támadja, a kutatók szerint nem valószínű, hogy rezisztenciához vezet. A szerzők úgy vélik, hogy a karvakrol alapú megoldás különösen hasznos lehet olyan emberek környezetében, akik érzékenyek az erősebb, alkohol alapú fertőtlenítő szerekre.

Az eredmények a című szakfolyóiratban jelentek meg.

A norovírussal szemben már mást is igyekeztek bevetni a szakemberek, legutóbb a rézzel kapcsolatban derült ki, hogy a vírusok szobahőmérsékleten gyorsan elpusztulnak a legalább 60 százalékos réztartalmú ötvözetekből készült felületeken. Erről szóló beszámolónkat itt olvashatja!

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Anafilaxiás reakció gyakori okai

Olvassa el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Melegfront
Maximum: +16 °C
Minimum: +3 °C

Döntően borult lesz az ég, és dél felől egyre többfelé várható eső, zápor. Délen néhol zivatar is kialakulhat, az Alpokalja magasabb részein pedig havas eső, havazás is lehet. Az északi, északkeleti szelet sokfelé kísérik élénk, helyenként erős lökések. Késő este 6, 13 fok valószínű. Napközben melegfront érezteti hatását, ami miatt a frontérzékenyek tünetei ismét felerősödhetnek.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra