Gyilkos baktérium szaporodik a csirkékben

Kövesse a HáziPatika Facebook oldalát!

Halált is okozhat az a kórokozó, amely egyre jobban elszaporodik a mesterséges körülmények között nevelt csirkék között - derül ki a brit élelmiszeripari szabványhivatal (FSA) számára készült kutatásból.
Sok az olyan tenyészet, ahol a csirkék szervezetében jelen van a kampilobakter nevű baktérium; Nagy-Britanniában ez okozza a legtöbb ételmérgezéses megbetegedést.
A szigetországban 2006-ban több mint 42.200 ételmérgezéses esetet jelentettek a háziorvosok, csaknem félezerrel többet, mint egy évvel korábban, a megbetegedések száma azonban nyilván sokkal nagyobb, hiszen nem minden beteg jelentkezett problémájával a rendelőben.
A kampilobakter-fertőzésből komoly szövődmények is kialakulhatnak, főleg a legveszélyeztetettebb korosztályba tartozók, az idősek körében, valamint azoknál, akik más betegségben is szenvednek.
A becslések szerint évente körülbelül hetvenen halnak meg kampilobakter-fertőzés vagy az abból kialakult szövődmények miatt.
A kórokozó terjedése jelentős probléma; ezt mutatja, hogy a brit élelmiszeripari szabványhivatal (FSA) vezetése hamarosan összeül, hogy kielemezze az arról készült kutatás adatait.
A jelentésben szereplő adatok egyelőre titkosak, és a hírek szerint 2010 nyaráig nem is hozzák nyilvánosságra azokat.
Egyelőre nem lehet tudni, miért tartják vissza az információkat az illetékesek, így megindultak a találgatások: egyesek szerint az FSA és a Defra, a brit környezetvédelmi, élelmezési és vidékügyi minisztérium a baromfietnyésztők érdekeit védi a fogyasztókéval szemben.
A kampilobakter jelenléte miatt nem kell elpusztítani a mesterséges körülmények között nevelt csirkéket, a kórokozó ugyanis megtalálható például a természetes körülmények között nevelt szárnyasokban is.
Gyere és fuss az életmódváltókkal!
Ha kérdése van, kérdezzen szakértőnktől!

Kérdezzen Ön is!

Szakértőink által már megválaszolt kérdések száma:

Orvos válaszol
Aktuális
Munkahelyi stressz tesztStressz

Munkahelyi stressz tesztFeszült? Úgy érzi, túl stresszes az élete?

Az álmok valóra válnak. Cukorbetegként isCukorbetegség

Az álmok valóra válnak. Cukorbetegként isAz utóbbi 12 évben megduplázódott a cukorbetegek száma Magyarországon

	Kiknek jók az energiamentes édesítőszerek?Édesítőszerek

Kiknek jók az energiamentes édesítőszerek?A tudatosan táplálkozók számára is jó választás

Ez történik, ha átvilágítanakArctisztítás

Ez történik, ha átvilágítanakMelyik képalkotó eljárás miben segít?

BokarándulásSérülések

BokarándulásEzért kell komolyan venni!

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Hidegfront

Maximum:
+24, +36 °C
Minimum:
+18, +24 °C

Hazánkban szombaton délelőtt északnyugat felől elkezd növekedni, vastagodni a felhőzet, de a keleti országrészben még gyengén felhős, derült lesz az ég.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes, erős

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Gyógyszerkereső

GyógyszerHatóanyag