8 szuperétel cukrosoknak

Kövesse a HáziPatika Facebook oldalát!

Mintha járványszerűen terjedne, a 21. század egyik legnagyobb népbetegsége a diabétesz. A betegséggel már rengeteget foglalkoztak és az emberek tisztában vannak vele, hogy a genetika mellett az étrend minősége is szerepet játszik a betegség kialakulásában.

Azt tudjuk, hogy az alapvetően egészségesnek minősített ételekkel hatékonyan előzhető meg a betegség (ahogy például a rendszeres mozgással is), de akadnak olyan szuperételek, amelyeket kimondottan ajánlanak cukorbetegeknek.

1. Dió

A diófélék tele vannak rosttal, fehérjével és egészséges zsírokkal, ezért remek alternatívái az egészségtelen rágcsálnivalóknak. A bennük lévő zsírsavak csökkentik a koleszterinszintet, ami a szívproblémák egyik fő kiváltó oka, különösen a diabéteszeseknél. Ehetjük őket magukban, de joghurtot vagy salátát is feldobhatunk velük.

2. Avokádó

Tele van egészséges zsírral, rendkívül laktató és több mint 20-féle vitamin és ásványi anyag található benne, különösen nagy mennyiségben kálium, C, E, és K-vitamin, valamint lutein és béta-karotin. Segítségével a szénhidrátok emésztése lelassul, ezáltal stabil marad a vércukorszint. Sok benne a rost is, ami jót tesz többek között a vérnyomásnak, segíthet a testsúlycsökkentésben és hatékonyabbá teszi az inzulin munkáját. Remek alternatívája a vajnak a reggeli pirítóson vagy majonéz helyett a salátákban.

Acukorbetegséga világon a leggyakoribb anyagcsere-betegség, mely szövődményei révén rontja a beteg életminőségét és életkilátásait. Az alábbi cikkünkben mindent megtudhat róla!

3. Tökmag

A futballmeccsek egyik fő kelléke igazi magnéziumbomba, ami több mint 300 folyamatban is szerepet játszik a testben, például segít az élelmiszert energiává változtatni. A magnéziumhiány és azinzulinrezisztenciaközötti kapcsolatra már a tudósok is rájöttek, ez pedig a 2-es típusú diabétesz egyik kiváltó oka. Két evőkanál tökmag mintegy 74 milligramm magnéziumot tartalmaz, ez a napi ajánlott beviteli mennyiség negyede. Egyszerű megoldásként olívaolaj és római kömény segítségével süssük meg, de akár vajszerűvé is darálhatjuk.

4. Eper

Egereken végzett kísérletek során kiderült, hogy az eperben lévő fisetin segít megelőzni a vese és agyproblémákat, ami nagyon hasznos dolog, az embereknél pedig a diabétesz csökkentésében játszik szerepet. Ráadásul egy tálkányi eper tartalmazza egy felnőtt ember napi C-vitamin szükségletének 160 százalékát, mindössze 50 kalória mellett. Ha elkeverjük spenóttal és diófélékkel, igazi szupersalátát készíthetünk.
Az eperben lévő fisetin segít megelőzni a vese és agyproblémákat

Az eperben lévő fisetin segít megelőzni a vese és agyproblémákat

5. Chia mag

Az azték zsályaként is ismert mag tele van antioxidánsokkal, egészséges zsírokkal, rostokkal, magnéziummal, cinkkel, vassal és kalciummal. A sok rost segíthet avércukorszintstabilizálásában; a chia mag 30 grammonként 10 grammot is tartalmaz belőle, ami az ajánlott napi mennyiség közel fele. A chia maggal feldobhatjuk joghurtunkat, reggeli gabonapelyhünket, de vízben feloldva helyettesítheti a tojást a sütések alkalmával.

6. Gyömbér

Amellett, hogy csökkenti a vércukorszintet, a gyulladásokra is jó gyömbér a diabétesz tüneteinek erősségét is képes enyhíteni. Sajnos egyelőre kevés kutatást végeztek még a gyömbér és a diabétesz kapcsolatáról, de azok mind nagyon ígéretesek. A frissen hámozott gyömbérszeletek forró vízbe áztatva gyömbérteaként fogyaszthatók, lereszelve és kiszárítva pedig remek salátaízesítő.

7. Spenót

Bár a gyerekek többsége nem rajong érte, a spenót kiváló eszköz a diabétesz megelőzésében. Rengeteg káliumot tartalmaz, közel kétszer annyit, mint az erről híres banán. Nyersen akár szendvicsbe is tehető, de jó adaléka lehet bármilyen turmixnak is.

8. Fahéj

Egy ideje ismert tény, hogy a fahéj képes csökkenteni a vércukorszintet, méghozzá jelentős mértékben. A kísérletek során a nagy mennyiségben fogyasztott fahéj 8,9 százalékról 8 százalékra, kis mennyiségben 8,2 százalékra csökkentette, míg akik nem fogyasztottak fahéjat, azoknál nem állt be változás. A fahéj felhasználásról mindenkinek vannak elképzelései, de a legegyszerűbb egy pohár teát vagy tejet megízesíteni vele.
Hitek és tévhitek az influenzáról

VideóRendelő: Igaz, hogy este 6 után már nem szabad enni?

Ha kérdése van, kérdezzen szakértőnktől!

Kérdezzen Ön is!

Szakértőink által már megválaszolt kérdések száma:

Orvos válaszol
Aktuális
Élményfotel otthonra: helyettesítheti-e a kézi masszázst?Élményfotel

Élményfotel otthonra: helyettesítheti-e a kézi masszázst?Ellazít, megnyugtat, testünket és lelkünket is gyógyítja

Miért hasznos a masszázs?Masszázs

Miért hasznos a masszázs?Fellazítja a feszes, görcsös izmokat, kiegészíti a mozgást

Miért fontos az énidő?Énidő

Miért fontos az énidő?Sokan nem tudják, mit is jelent valójában

Fájdalomcsillapítás a masszázs erejévelFájdalom

Fájdalomcsillapítás a masszázs erejévelA klasszikus masszázs öt alapfogást különböztet meg

Különböző italok az étrendünkbenFolyadékpótlás ősszel

Különböző italok az étrendünkbenA folyadékfogyasztás egészségünk egyik alappillére

Mi az életmód orvoslás?Egészség

Mi az életmód orvoslás?Tízből nyolc betegségért az életmódunk a felelős

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+9, +14 °C
Minimum:
+4, +10 °C

Hazánkban kedden délelőtt változóan, keleten, délkeleten időnként erősen felhős lesz az ég és ott elszórtan futó zápor várható.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!
GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag

Cukorbetegek közössége
Cukorbetegek közössége

A Cukorbetegek közösségébe szeretettel várunk minden cukorbeteget, családtagot és a téma iránt érdeklődőt.