Latin neve
Juniperus communis
Népies neve
borovicskafenyő, gyalogfenyő, közönséges boróka
Hozzávalók 4 személyre: 2 db csirkemell, 4-6 db csirkecomb, 1 fej vöröshagyma, 1/2 fej fokhagyma, 2-3 evőkanál borókabogyó, 15-20 dkg császárszalonna, 5 evőkanál étolaj, kevés liszt, 2 dl tejföl, ízlés szerint só, bors, reszelt trappista sajt
Elkészítése: Az előre besózott húst lisztben megforgatjuk, olajban kicsit megpirítjuk, majd a húsos szalonnát kisütjük. Ezt követően egy tűzálló tálba tegyük a húst, a tetejére pedig rakjuk rá a szalonnaszeleteket. A megpirított hagymát keverjük össze a borókabogyóval, az áttört fokhagymával és ízlés szerint borssal, majd hígítsuk föl vízzel és öntsük a húsra. A húst lefedve, lassú tűzön süssük puhára. A legvégén szórjuk rá reszelt sajtot, és várjuk meg, amíg a sajt ráolvad. Tálaláskor öntsük le tejföllel.
Ezek a gyógynövények is érdekelhetik
Kasvirág (Echinacea)
Pasuchaca (Szent Róbert-gyógyfű)
Nadragulya
Mezei iringó
Borsmenta koktél (alkoholmentes)
Lestyán
Fekete retek mézzel
Fekete üröm
Bojtorján, nagy
Kankalin, tavaszi
Pasuchaca (Szent Róbert-gyógyfű)
Palástfű, közönséges
Kasvirág (Echinacea)
Medveszőlő, orvosi
Nyírfa, közönséges
Kornis tárnics
Cserszömörce
Pasuchaca (Szent Róbert-gyógyfű)
Berkenyelekvár
Benedekfű
Kerti kakukkfű
Csalánfőzelék
Majoránna
Nagymama bodzalekvárja
Legyezőfű, réti
Bojtorján, nagy
Tonhalas avokádó
Csalánfőzelék
Rántott petrezselyem levél
Aranyvessző, közönséges
Lestyán
Csalánfőzelék
Tövises iglice
Nyírfa, közönséges
Tövises iglice
Zsurló, mezei
Galagonyalekvár
Legyezőfű, réti
Nagymama bodzalekvárja
Zeller
Kínos gondok végbéltájékon: mennyit tudunk róluk?
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Kettős front
Maximum:
+14 °C
Minimum:
+2 °C
Északnyugat felől lassan tovább növekszik, vastagszik a felhőzet, hajnaltájt már csak a keleti területeken lehet kevés a felhő. Kisebb eső, zápor helyenként fordulhat elő a Dunántúlon. A légmozgás döntően gyenge vagy mérsékelt marad. A legalacsonyabb éjszakai hőmérséklet általában 0 és +7 fok között valószínű, de a hidegre hajlamos, kevésbé felhős helyeken, kiemelten a Nyírségben gyenge fagy is lehet. Az orvosmeteorológia terén kettősfronti hatásra kell készülni.