Hírlevelek
Regisztráció

Fókuszban

Berkenye (Madárberkenye)

Gyógynövénytár

Berkenye (Madárberkenye)Berkenye (Madárberkenye)

Sorbus aucuparia L.

Népies neve: madár- vagy veres berkenye

"Teája vesekőképződés esetén javallott."

A növény leírása:

A rózsafélék (Rosaceae) családjába tartozik. Hegyvidékek erdeiben (fenyvesek, bükkösök, tölgyesek) megtalálható, feltűnően szép piros termésű cserje vagy fa.

Hogyan gyűjtsük?

A növény érett termését használják gyógyászati célokra. A termést a fürtről le kell szedni, majd kiterítve meg kell szárítani. Termése nyár vége felé, szeptember gyűjthető, októberben már lehullik.

Mi van benne?

A termés szorbitolt, paraszorbinsavat, cseranyagot, C-vitamint, pektint és karotinoidokat tartalmaz.

Mire jó?

A madárberkenye bogyóit a népi gyógyászatban enyhe vizelethajtó hatása miatt alkalmazták, de a húgyutak fertőzése esetén is ajánlott. Friss gyümölcsét C-vitamin pótlásra használják. A bogyók kis mennyiségben enyhe hashajtó hatással rendelkeznek, nagyobb adagokban hasmenést okoznak. A termések hosszas főzését követően - például lekvár készítésekor - a hashajtó hatásért felelős vegyület elbomlik, és a cserzőanyagok hasmenést gátló hatása kerül előtérbe.

Érdekesség

  • A berkenyepálinka közkedvelt rövidital egyes országok - Románia, Ausztria - hegyvidékein.
  • Fája fafaragásra alkalmas.

Jó tudni!

Konyhai felhasználás esetén jól mossuk meg!

Szponzorált hirdetések