Mikor veszélyes az ételek műanyag csomagolása?

Kövesse a HáziPatika Facebook oldalát!

Több kutatás is igazolta már, hogy a műanyag csomagolások és tárolóedények egy részéből veszélyes anyagok szivároghatnak át a benne lévő élelmiszerbe. Magyar kutatócsoport vizsgálja ennek a hatásait.

Korábban több cikkben is foglalkoztunk már a műanyag tárolóedények veszélyeivel, melynek bizonyos fajtái káros anyagokat szivárogtatnak a benne lévő élelmiszerekbe. Két vegyület is található a műanyagban, amely okot ad az aggodalomra: a ftalátok, illetve a biszfenol A (közismertebb nevén BpA). Ezek a vegyületek ráadásul nem is számítanak ritkasárnak, sőt: kutatások szerint tízből hét műanyag doboz hormonális zavarokat okozó vegyi anyagokat juttat a benne lévő élelembe. Egy fiatal magyar kutatócsapat azt vizsgálta, hogy van-e a csomagolóanyagnak egyéb, eddig nem ismert hatása - számolt be a Magyar Nemzet cikke alapján az Inforádió.

Egy felmérés szerint a műanyag termékekben található vegyi anyagok alacsony libidót okozhatnak a nők esetében. A megfigyelést a ftalátokkal hozzák összefüggésbe, egy korábbi cikkünkben többet is megtudhat róla!

Szélsőséges körülmények között vizsgálták

Elsősorban a műanyag dobozokban mikrózott ételeket tartják veszélyesnek a szakemberek, ezúttal viszont azt vizsgálták, hogy mi történik azokkal a műanyag csomagolásokkal, amelyeket a szállítás, tárolás során különböző hatások, például UV-fény, mikrohullám vagy magas hőmérséklet ér? Az Eötvös Loránd Tudományegyetem és a Wessling Nonprofit Kft. által létrehozott laboratóriumban ezekre a kérdésekre keresték a választ.

A boltban vásárolt élelmiszerek nagy részét műanyag csomagolásban visszük haza
A bolti élelmiszerek nagy részét műanyag csomagolásban visszük haza, de károsak ezek?

Az unióban ugyan rendeleti szinten szabályozzák az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő műanyagokhoz használható adalékok körét, ám a műanyagból számos olyan anyag is kioldódhat, amely nem tervezetten kerül a csomagolóanyagba, csupán a gyártási, szállítási vagy tárolási folyamat miatt adódik hozzá.

A kutatók a kereskedelmi forgalomban lévő élelmiszerrel érintkezésbe kerülő tárgyakat szélsőséges körülmények között vizsgálták, így 50-70 Celsius-fokon tárolták egy hétig, három napig UV-fénynek tették ki, továbbá mikrohullámú sütőben is melegítették. Az eredmények szerencsére megnyugtatóak, a vizsgált műanyag termékek ugyanis az extrém hatások ellenére is biztonságosnak bizonyultak. Ennek ellenére a műanyag dobozból szivárgó káros anyagok hatása további vizsgálatokat igényel a szakemberek szerint. 


Gyere és fuss az életmódváltókkal!
Ha kérdése van, kérdezzen szakértőnktől!

Kérdezzen Ön is!

Szakértőink által már megválaszolt kérdések száma:

Orvos válaszol
Aktuális
Miért kell nyáron erősíteni az immunrendszert?Probiotikumok

Miért kell nyáron erősíteni az immunrendszert?Probiotikus baktériumok nélkül nincs egészséges ember

Az álmok valóra válnak. Cukorbetegként isCukobetegség

Az álmok valóra válnak. Cukorbetegként isAz utóbbi 12 évben megduplázódott a cukorbetegek száma Magyarországon

	Kiknek jók az energiamentes édesítőszerek?Édesítőszerek

Kiknek jók az energiamentes édesítőszerek?A tudatosan táplálkozók számára is jó választás

Ez történik, ha átvilágítanakArctisztítás

Ez történik, ha átvilágítanakMelyik képalkotó eljárás miben segít?

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+27, +33 °C
Minimum:
+15, +20 °C

Hazánkban hétfon délelőtt a gyengén felhős, napos időben gyorsan melegszik a levegő.

Egészséget befolyásoló hatások:
erős

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Gyógyszerkereső

GyógyszerHatóanyag