Kora nyári kánikula: mit együnk?

Harminchárom fok árnyékban. Vibrál a levegő, száraz, forró szél fúj a hűs fuvallat helyett. Nyakunkon a hőségriadó. Mit együnk ilyenkor?

Ébredéskor, igyuk meg éhgyomorra az ágyunk mellé előző este kikészített nagy pohár (3-5 dl) vizet, melyet kevés citromlével frissíthetünk. A hűtőszekrényből frissen kivett, esetleg a jégkockákkal lehűtött folyadék pillanatnyi enyhülést hoz ugyan, ám szervezetünk jobban tolerálja a mérsékelt hőfokú folyadékokat. Ha hidegre vágyunk, akkor ezt gyors hideg vizes zuhanyozás formájában tegyük meg! Először ijesztőnek tűnhet, de érdemes kipróbálni: így alakulnak ki a jó egészségszokások!

Reggeli: egy turmix bőven elég

Próbáljuk ki a gyümölcsreggelit! Egy-két-háromféle gyümölcs, ízlésesen felszeletelve, egy tálon elrendezve kellemes csemege. Ha attól félünk, hogy "savat csinál", akkor is érdemes legalább egy adagnyit magunkhoz venni belőle étkezésünk bevezetésképpen, majd könnyű reggelivel folytatni a napunkat.

Ha szeretjük a rostos innivalókat, és szívesen kísérletezünk velük, turmix formájában is megihatjuk a gyümölcsöket. Ez előnyösebb, mint a frissen préselt lé fogyasztása (legalábbis abban az esetben, ha nem tisztító céllal vesszük magunkhoz a leveket), hisz a benne lévő rostok miatt lassabban szívódik fel az energiát adó szőlőcukor, így tovább tart a kellemes teltségérzet.

Munkában: egészséges nassolnivaló

Egy pohár natúr joghurt, esetleg szójajoghurt némi bogyós gyümölccsel kiváló éhségcsillapító, de ha nem vagyunk éhesek, akkor is igyunk meg a délelőtt folyamán jó liternyi frissítőt: 10 deka ribizlit vagy málnát turmixoljunk el 1 liter vízben (a magokat leszűrhetjük), és ezt kortyolgassuk. Kevés nyírfacukorral, mézzel édesíthetjük, összezúzott mentalevéllel bekeverve pedig igazi különlegességet kapunk.

Délidőben: leves és saláta

A nyár zöldségei

A zöldborsótól a salátákon át a zöldpaprikáig és a cukkiniig, sok-sok finomság vár ránk. Készítsünk egészséges, zöld fogásokat!

Ha a kétfogásos ebéd hívei vagyunk, furcsának tűnhet, ha egyik-másik fogást elhagyjuk, s helyette egy kisebb/nagyobb tál salátát fogyasztunk. A salátában mindig legyen friss zöldsaláta (római saláta, jégsaláta, fejes saláta stb.), azon kívül tetszés szerint uborka vagy cukkini, retek, sárgarépa. Öntetek helyett próbáljuk meg citromlével meglocsolni, és használjuk bátran a zöldfűszereket: kaprot, petrezselymet, bazsalikomot.

Paradicsom, uborka és paprika 3:2:1 arányú összeturmixolásával pedig igazán frissítő "gazpacho-jellegű" turmixot kapunk, mely leves helyett fogyasztható. Ha kísérletezőbb típusok vagyunk, megpróbálkozhatunk a gyümölcsös zöldsalátával: tetszés szerinti zöld levélzöldségeket gyümölcsturmixszal is tálalhatunk, mely meglepően frissít és laktat; ebéd utáni levertség kizárva! Mindenesetre a legjobb ilyenkor kerülni a nehéz, zsíros, erősen fűszeres ételeket, legyen szó akár húsos, akár vegetáriánus fogásról.



Uzsonna: egy kis gyümölcs

Egy tálka meggy vagy cseresznye kiváló ötlet, de ha még ezt sem kívánjuk, igyunk vizet, vagy teát bőséggel! Igazán jólesik például a meggyszárból készült tea: egy maréknyi meggyszárat leforrázunk, állni hagyjuk, leszűrjük.

Vacsora: legyen ez a főétkezés!

Mikor már alábbhagy a hőség, akkorra érdemes időzíteni a főétkezést: indítsunk egy szemet-szívet gyönyörködtető salátával (lehet nehezebb, mint a délben tálalt), majd folytassuk natúr, párolt vagy roston sült húsos, halas vagy húsmentes főétellel, mely minden esetben tartalmazzon élénk színű zöldséget: sötétzöld cukkinit, piros paradicsomot, narancsszín sárgarépát. Gabonaköretnek kuszkuszt, bulgurt vagy árpagyöngyöt ajánlott fogyasztani ilyenkor.

Tehát kánikula esetén kerüljük a túl hideg vagy túl forró ételeket-italokat, igyunk vizet bőséggel, illetve fogyasszunk sok gyümölcsöt, melyek magas nedvességtartalmuknál fogva a szomjunkat is csillapítják. Különösen figyeljünk a mértékletességre. Vegyünk inkább enyhén langyos zuhanyt, és ne végezzünk megterhelő munkát. Még illő időben hívjuk fel idős szeretteinket, hogy megbizonyosodjunk róla, minden rendben van-e náluk. Figyelmeztessük őket, hogy igyanak sok folyadékot, és maradjanak otthon napközben.
Életmódváltók

Nézze meg Ön is: Aranyértippek a szakorvostól

További cikkek
Kapcsoldó és aktuális cikkek
Olvassa el aktuális cikkeinket
A rák tünetei, amikre nem figyelünk odaDaganatos betegségek

A rák tünetei, amikre nem figyelünk odaJó néhány testi tünetnek nem tanúsítunk túl nagy jelentőséget

Az alvással így manipulálhatnak minketAlvás

Az alvással így manipulálhatnak minketMi történik velünk, ha nem alszunk?

A szemszárazság enyhítéseSzemszárazság

A szemszárazság enyhítéseMilyen kezelési lehetőségek állnak rendelkezésre?

Kegel-gyakorlat férfiaknak: lépésről lépésreKegel-gyakorlat

Kegel-gyakorlat férfiaknak: lépésről lépésreLássuk, hogyan végezhetik el a férfiak a hasznos tréninget!

Ételek nátha és megfázás ellenNátha

Ételek nátha és megfázás ellenAz ősz és a tél hagyományosan a megfázás és nátha időszaka is

Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Kettős front

Maximum:
+4, +13 °C
Minimum:
+1, +7 °C

Hazánkban pénteken délelőtt erősen felhős, borult időre van kilátás.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag