Északi diéta - semmi csoki, kevés hús, de lehet alkoholt inni

Töretlen népszerűségnek örvend a fogyókúrázók körében a mediterrán diéta, de vannak, akik a napsütötte tengerparti tájak helyett a komor északot részesítik előnyben, és inkább az úgynevezett viking vagy dán diéta mellett teszik le a voksukat.

A nemzeti alapon nyugvó fogyókúrák úgy tűnik, hatékonynak bizonyulnak, legalábbis a testsúlyukon csökkenteni vágyók szívesen próbálják ki őket. Ezekben a diétákban a közös pont általában az, hogy a fogyasztásra szánt ételek leginkább helyi alapanyagokból készülnek.
Nézzük miből is áll össze az északi diéta! Természetesen nagy hangsúlyt kapnak a halak és a tengeri herkentyűk, amelyek egyébként is egészséges élelmiszernek minősülnek. A húsfélékből inkább a vadhús - például a hazánkban kicsit nehezebben beszerezhető rénszarvashús - és a baromfi van előtérben.

Az északi étrend fontos elemei a halak és a tenger gyümölcsi

Az északi étrend fontos elemei a halak és a tenger gyümölcsi

A viking diéta egyik meglepő eleme a krumpli, amit általában a különböző fogyókúrák inkább tiltanak, mint ajánlanak. Természetesen a gyümölcsök is fontos összetevői az északi étrendnek, igaz Skandináviában inkább a bogyós gyümölcsök, amelyek leggyakrabban előfordulnak.

Éveken át az olívaolajban és zöldségekben gazdag mediterrán étrendet tartották az egészség és a hosszú élet titkának. A legújabb kutatás szerint azonban a skandináv országok konyhája még ennél is egészségesebb lehet. Részletek!

A fehér kenyér természetesen ebben az étrendben is tilos, viszont a viking leszármazottak előszeretettel fogyasztanak gabonakeverékeket, főleg árpát és zabot. Emellett a hüvelyes zöldségek és az olajos magvak is erősen ajánlottak a fogyni vágyók számára.

Amit nem szabad fogyasztani az a már említett fehér kenyér, a csokoládé, a krémek, de nem javasolják a fagyasztott vagy előre elkészített ételeket sem. Zsiradék szempontjából a repceolaj használatát tartják üdvözítőnek, szemben a mediterrán diéta olívaolajával.

A legfontosabb azonban az adagolás. A diéta fontos eleme a kevés hús fogyasztása, heti 2-3 alaklomnál nem ajánlott többször fogyasztani. Helyette halat, vagy egyáltalán semmilyen húsfélét nem esznek. Az energiabevitel nagyját a szénhidrátok képezik és jó hír, hogy erősen javasolt, igaz csak kis mértékben az alkoholfogyasztás is.

Forrás: The Scandinavian Diet

Gerinctorna

További cikkek
Kapcsoldó és aktuális cikkek
Aktuális
A rák tünetei, amikre nem figyelünk odaDaganatos betegségek

A rák tünetei, amikre nem figyelünk odaJó néhány testi tünetnek nem tanúsítunk túl nagy jelentőséget

Az alvással így manipulálhatnak minketAlvás

Az alvással így manipulálhatnak minketMi történik velünk, ha nem alszunk?

A szemszárazság enyhítéseSzemszárazság

A szemszárazság enyhítéseMilyen kezelési lehetőségek állnak rendelkezésre?

Kegel-gyakorlat férfiaknak: lépésről lépésreKegel-gyakorlat

Kegel-gyakorlat férfiaknak: lépésről lépésreLássuk, hogyan végezhetik el a férfiak a hasznos tréninget!

Ételek nátha és megfázás ellenNátha

Ételek nátha és megfázás ellenAz ősz és a tél hagyományosan a megfázás és nátha időszaka is

Hozzászólások

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Melegfront

Maximum:
+7, +15 °C
Minimum:
-1, +4 °C

Hazánkban hétfon délelőtt többnyire erősen felhős lesz az ég, főleg az ország északkeleti felén várható eső, zápor.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag