Északi diéta - semmi csoki, kevés hús, de lehet alkoholt inni

Kövesse a HáziPatika Facebook oldalát!

Töretlen népszerűségnek örvend a fogyókúrázók körében a mediterrán diéta, de vannak, akik a napsütötte tengerparti tájak helyett a komor északot részesítik előnyben, és inkább az úgynevezett viking vagy dán diéta mellett teszik le a voksukat.

A nemzeti alapon nyugvó fogyókúrák úgy tűnik, hatékonynak bizonyulnak, legalábbis a testsúlyukon csökkenteni vágyók szívesen próbálják ki őket. Ezekben a diétákban a közös pont általában az, hogy a fogyasztásra szánt ételek leginkább helyi alapanyagokból készülnek.
Nézzük miből is áll össze az északi diéta! Természetesen nagy hangsúlyt kapnak a halak és a tengeri herkentyűk, amelyek egyébként is egészséges élelmiszernek minősülnek. A húsfélékből inkább a vadhús - például a hazánkban kicsit nehezebben beszerezhető rénszarvashús - és a baromfi van előtérben.

Az északi étrend fontos elemei a halak és a tenger gyümölcsi

Az északi étrend fontos elemei a halak és a tenger gyümölcsi

A viking diéta egyik meglepő eleme a krumpli, amit általában a különböző fogyókúrák inkább tiltanak, mint ajánlanak. Természetesen a gyümölcsök is fontos összetevői az északi étrendnek, igaz Skandináviában inkább a bogyós gyümölcsök, amelyek leggyakrabban előfordulnak.

Éveken át az olívaolajban és zöldségekben gazdag mediterrán étrendet tartották az egészség és a hosszú élet titkának. A legújabb kutatás szerint azonban a skandináv országok konyhája még ennél is egészségesebb lehet. Részletek!

A fehér kenyér természetesen ebben az étrendben is tilos, viszont a viking leszármazottak előszeretettel fogyasztanak gabonakeverékeket, főleg árpát és zabot. Emellett a hüvelyes zöldségek és az olajos magvak is erősen ajánlottak a fogyni vágyók számára.

Amit nem szabad fogyasztani az a már említett fehér kenyér, a csokoládé, a krémek, de nem javasolják a fagyasztott vagy előre elkészített ételeket sem. Zsiradék szempontjából a repceolaj használatát tartják üdvözítőnek, szemben a mediterrán diéta olívaolajával.

A legfontosabb azonban az adagolás. A diéta fontos eleme a kevés hús fogyasztása, heti 2-3 alaklomnál nem ajánlott többször fogyasztani. Helyette halat, vagy egyáltalán semmilyen húsfélét nem esznek. Az energiabevitel nagyját a szénhidrátok képezik és jó hír, hogy erősen javasolt, igaz csak kis mértékben az alkoholfogyasztás is.

Forrás: The Scandinavian Diet
Gyere és fuss az életmódváltókkal!
Ha kérdése van, kérdezzen szakértőnktől!

Kérdezzen Ön is!

Szakértőink által már megválaszolt kérdések száma:

Orvos válaszol
Aktuális
Munkahelyi stressz tesztStressz

Munkahelyi stressz tesztFeszült? Úgy érzi, túl stresszes az élete?

Az álmok valóra válnak. Cukorbetegként isCukorbetegség

Az álmok valóra válnak. Cukorbetegként isAz utóbbi 12 évben megduplázódott a cukorbetegek száma Magyarországon

	Kiknek jók az energiamentes édesítőszerek?Édesítőszerek

Kiknek jók az energiamentes édesítőszerek?A tudatosan táplálkozók számára is jó választás

Ez történik, ha átvilágítanakArctisztítás

Ez történik, ha átvilágítanakMelyik képalkotó eljárás miben segít?

BokarándulásSérülések

BokarándulásEzért kell komolyan venni!

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Hidegfront

Maximum:
+24, +36 °C
Minimum:
+18, +24 °C

Hazánkban szombaton délelőtt északnyugat felől elkezd növekedni, vastagodni a felhőzet, de a keleti országrészben még gyengén felhős, derült lesz az ég.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes, erős

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Gyógyszerkereső

GyógyszerHatóanyag