Eddig is tudtuk, hogy a cukor veszélyes. De ennyire?

A University of Texas MD Anderson Rák Központjában egereken végzett kísérletek kimutatták a cukor hatását a gyulladásos folyamatokra. Sőt arra jutottak, hogy ezen keresztül a tipikus nyugati étrend növelheti a mellrák, valamint a tüdőben keletkező áttétek kockázatát.

A texasi kutatók azt találták, hogy a nyugati étrendnek megfelelő szacharózfelvétel az egerekben serkentette a tumorok növekedését és az áttétek megjelenését. A jelenlegi vizsgálatban az étkezési cukor hatását vizsgálták az emlőmirigy daganat kialakulásában - közölte Lorenzo Cohen, a tanulmány társszerzője. Kifejtette, hogy a gyümölcscukor, az asztali cukor és a magas fruktóztartalmú kukoricaszirup mindenütt megtalálható az étrendünkben, ez pedig hozzájárul a tüdőáttétek kialakulásához és elősegíti a 12-HETE zsírsav termelését az emlődaganatokban.
Cohen hozzátette, az adatok szerint az étkezési cukor emellett kiváltja a 12-LOX termelését (a 12 lipoxigenáz egy olyan enzim, amelynek fontos szerepe van a programozott sejthalál, az apoptózis és a sejttúlélés szabályozásában), ami jelzi a mellrák és az áttétek növekvő kockázatát.

A cukor akár rákot is okozhat

A cukor akár rákot is okozhat

12 étel, amely rákot okozhat

Az elmúlt évben több mint másfél millió embernél diagnosztizáltak rákot, de arra csak kevesen gondolnak, hogy a daganatos megbetegedéseknek az elfogyasztott ételekhez is közük lehet. Kattintson!

Azemlőrákvisszaszorítása népegészségügyi prioritás, mondják a szerzők. Az egy főre jutó cukorfogyasztás már kritikus szinten van a fejlett nyugati társadalmakban, s különösen az édesített italok miatt szinte járványossá vált az elhízás, a szívbetegség és a rák világszerte.

Azt már eddig is tudták, hogy a cukor energiát szolgáltat a rákos folyamatok kialakulásához, de a cukor miatti gyulladások következtében megjelenő rák olyan új terület, amelyet indokolt tovább kutatni. Eddig például egyetlen tanulmány sem vizsgálta a cukorfogyasztás közvetlen hatását a mellrák kifejlődésére, vagy az ebben megjelenő speciális mechanizmusokat.

A tanulmány azt is kimutatta, hogy a tüdőrákos áttétek száma szignifikánsan magasabb volt azoknál az egereknél, amelyek szacharózban vagy fruktózban gazdag diétát kaptak, szemben azokkal, amelyeket keményítőétrenden tartottak. A 12-HETE és a 12-LOX cukor hatására megugró termelése olyan útjelző lehet, amelynek vizsgálatával közelebb juthatunk a rákos folyamatok megismeréséhez - vélik a texasi kutatók.

Forrás: EurekAlert

Mindent jól tud a köhögésről?

VideóRendelő: Igaz, hogy este 6 után már nem szabad enni?

További cikkek
Hozzászólások

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+4, +9 °C
Minimum:
-2, +4 °C

Hazánkban vasárnap délelőtt gyakran lesz erősen felhős az ég, rövid napos időszakok lehetnek.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag