Bizonyos ételek vigasztalnak, ha szomorúak vagyunk

Kövesse a HáziPatika Facebook oldalát!

A legújabb kutatás szerint a zsíros ételek nemcsak a hasunkat töltik meg, hanem a pszichénket befolyásolva szó szerint vigaszt nyújtanak.

"A zsír fogyasztása következtében kevésbé sebezhetővé válunk a szomorú érzelmekkel szemben, még akkor is, ha nem tudjuk, hogy zsírt eszünk" - számolt be a Journal of Clinical Investigation legújabb számában megjelent tanulmány társszerzője, Dr. Lukas Van Oudenhove pszichiáter. A tanulmányban a kísérleti alanyok reakcióit vizsgálták szomorú és semleges élményekre, miközben zsírsavakat juttattak a gyomrukba. A tápanyag a jelek szerint érzelmi és fizikai változásokat eredményezett.
Mindenki, aki vetette már rá magát egy nagy doboz fagylaltra szakítás után, jól tudja, hogy bizonyos ételek érzelmi gyógyhatással rendelkeznek. A korábbi kutatások arra összpontosítottak, hogyan befolyásolja az élelmiszerek illata, íze és megjelenése az érzelmeinket. A mostani kísérlet azonban megkerülte a szenzoros ingerlést azzal, hogy a zsírsavakat közvetlenül a gyomorba juttatták be úgy, hogy a résztvevők nem tudták, sóoldatot vagy zsírt kapnak.

A 12 résztvevő fele csövön át sóoldatot, a másik fele zsírsavakat kapott. A kutatók funkcionális MR-vizsgálattal figyelték az önkéntesek agyhullámait, miközben szomorú és semleges zenéket hallgattak, illetve szomorú és semleges arckifejezésű emberek fényképeit nézték. A szomorú behatások körülbelül 3-4 százalékos változást okoztak a vizsgált agyi területeken, ez a változás azonban alig 1 százalékra mérséklődött, amikor az alanyok egy adag zsírsavat kaptak.

A kutatók azt nem tudják, hogy az élelmiszerek más összetevői is hasonló hatást gyakorolnak-e. Van Oudenhove szerint további kutatásokra lesz szükség annak meghatározásához, hogy az eredmények felhasználhatók-e az elhízás, a depresszió vagy a táplálkozási rendellenességek kezelésében.
Gyere és fuss az életmódváltókkal!
Ha kérdése van, kérdezzen szakértőnktől!

Kérdezzen Ön is!

Szakértőink által már megválaszolt kérdések száma:

Orvos válaszol

Kapcsolódó cikkek

Aktuális
Munkahelyi stressz tesztStressz

Munkahelyi stressz tesztFeszült? Úgy érzi, túl stresszes az élete?

Az intim szőrtelenítés veszélyeiSzőrtelenítés

Az intim szőrtelenítés veszélyeiMilyen veszélyeket rejthet magában a csupaszság?

Miért lehet fájdalmas az együttlét? Szexualitás

Miért lehet fájdalmas az együttlét? A jelenség mögött gyakran nőgyógyászati problémák állnak

Frissítse fel a lábait!Lábápolás

Frissítse fel a lábait!Egy hosszú nap után fáradtnak, nehéznek érezte a lábait? Tippünk!

A beteg kutat, segítenünk kell nekiOkosgyógyszer

A beteg kutat, segítenünk kell nekiLimfómánál is életet menthet a józan ész

Életmódtippek aranyereseknekAranyér

Életmódtippek aranyereseknekA legfontosabb: rendszeresség és higiénia

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Kettős front

Maximum:
+14, +19 °C
Minimum:
+7, +12 °C

Hazánkban szombaton délelőtt az ország középső tájain változóan, délnyugaton és északkeleten erősen felhős lesz az ég, északkeleten kisebb eső, zápor kialakulhat.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!
GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag