Agyunk keresi a zsírt, ha kihagyjuk a reggelit

Bőséges étkezéssel indítsa a napot
Ajánlom a HáziPatika Facebook oldalát!

  Medipress

kalóriabevitel, reggeli, agyműködés

Az agyi képalkotó vizsgálatok azt mutatják, hogy a reggeli kihagyása következtében a zsíros, kalóriában gazdag ételek később vonzóbbnak tűnnek számunkra.

A 21 személyen végzett képalkotó vizsgálatokból az derült ki, hogy az agy a reggeli kihagyása esetén vonzóbbnak találta az ételeket, ezért a résztvevők többet ettek ebédre. A táplálkozási szakértők egyöntetűen azt állítják, hogy a reggeli tompítja az étvágyat. A kutatók azonban most arra voltak kíváncsiak, mi történik az agyban, ami meghatározza, milyen ételt választunk.

A Neuroscience 2012 konferencián bemutatott kísérletben huszonegy normális testsúlyú személynek mutattak az MR készülékben kalóriadús ételek fényképeit. Az egyik nap nem kaptak reggelit a vizsgálat előtt, egy másik napon viszont bőséges, 730 kalóriás reggelit fogyasztottak a vizsgálat előtt másfél órával. A kutatók szerint a reggeli kihagyása egyfajta "elfogultságot" alakított ki az agyban a kalóriadús ételek iránt.



Az eredmények azt mutatták, hogy az agy a reggeli mellőzése után másképp reagált a kalóriában gazdag ételekre, a kalóriaszegény élelmiszerekre azonban nem. Kiderült, hogy az ételek vonzerejével kapcsolatos agyi terület, az orbitofrontális kéreg üres gyomor esetén aktívabbá vált. Amikor a vizsgálat végén a résztvevőket ebéddel kínálták, egyötödével többet ettek, amikor kihagyták a reggelit.

Dr. Tony Goldstone, az Imperial College kutatója, a vizsgálat vezetője úgy véli, a fogyás egyik legnagyobb nehézsége éppen az, hogy a kalóriadús ételek vonzereje megnő.

Aktuális

Miért veszélyes, ha nem kezeljük az aranyeret?aranyér

Miért veszélyes, ha nem kezeljük az aranyeret?Ha nem kezeli, szövődményekhez vezet

Mi számít a betegségek kialakulásánál: az életmód vagy a genetika?Ébredj fel

Mi számít a betegségek kialakulásánál: az életmód vagy a genetika?Bizonyos betegségek kialakulásában éppoly meghatározóak lehetnek a genetikai tényezők, mint az életvitelünk.

Felfázás? Derítse ki a valódi okot!Felfázás

Felfázás? Derítse ki a valódi okot!Lehet, hogy a partnere miatt beteg?

A leggyakoribb tévhitek a kullancsokrólKULLANCS

A leggyakoribb tévhitek a kullancsokrólMit tudunk rosszul a kullancsokról?

Vénás betegségekFÓKUSZBAN

Vénás betegségek Az aktív népesség 35 százaléka, míg a nyugdíjas korúak több mint fele szenved valamilyen vénás betegségben

Folteltávolítás házilag: a legjobb szerekOTTHON

Folteltávolítás házilag: a legjobb szerekÍme, néhány megoldás arra, mivel lehet kiszedni a különböző típusú foltokat.

Alzheimer: reményteli áttörésekalzheimer-kór

Alzheimer: reményteli áttörésekA felejtés betegségének is szokás nevezni az Alzheimer-kórt

Facebook

Youtube

Twitter

Google+

Gyógyszerkereső

GyógyszerHatóanyag